大家好，我是金芒美食，我又來跟大家分享生活中的小妙招了。醋在我們的生活中是經常會用到的一種東西，很多人會把它當做一種調料品，拿來做涼拌菜或者蘸餃子吃。醋也是有很多種的，很多人都不知道香醋，陳醋，白醋和米醋這四種有什麼區別，今天金芒美食就跟大家聊一聊它們的區...

對於大部分中國家庭來說，食鹽、味精、醬油、陳醋和白糖幾乎是廚房必備的調味品了，近些年這一梯隊又逐漸增加了兩個新的身影，一個是耗油，另一個是雞精，今天晚就來聊一聊關於耗油的話題。前幾天在網上看到一個帖子，說是家裡的耗油開封之後由於在常溫下保存，沒多久便長毛變...

現代人在選擇食物一方面非常有講究，因為現在很多人由於吃了一些不好的食物而誘發疾病的例子有很多，這也讓人們都對食物有了一定的畏懼，不過畏懼歸畏懼，人們在平時還是必須要飲食的，因為我們的身體正常運行，需要食物當中所提供的營養與能量來供應。大部分人在平時購買食物...

保存期限隨著現在生活水平不斷的提高，特別是在食物這方面改變是很大的，大多數的人們都已經沒有了，吃不上飯的煩惱，在每天選擇食物上會考慮哪些食物，吃起來更加美味不僅食物要美味，而且營養價值要選擇高的。因為超市裡各式各樣的食物非常多，大部分的人買食物要看一下保存期限...

今天就跟大家分享一道清脆爽口的醃黃瓜做法，其實就只是將黃瓜切成條用鹽水抓醃，然後我們再將它放入紗布中，用重物壓7~8個小時，然後再混合著我們特製的料汁和各種的佐料調拌，就這樣一道美味的醃黃瓜就做好了。做法十分簡單，極易上手，下面就讓我們一起來看一下吧。［醃...

想吃豆腐腦不用出去買啦，教你在家做，不用石膏和鹽滷，一學就會。哈嘍，大家好？我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？記得我第一次喝豆腐腦的時候，就是在我們家農村的集市上了。每次去集市上趕集的時候，通常早上不吃飯就直接去大集上喝豆腐腦...

馬上過年了，想必大家囤的大魚大肉冰箱都快塞不下了。其實，一年也就這一次，放開手腳、大大方方地想吃啥買啥、想吃啥囤啥。不過葷菜好囤，蔬菜就不那麼容易了，臘月二十八、九買，才能吃到相對新鮮的。但是有這麼個蔬菜，比土豆白菜強多了，冷天吃最合適，簡單一做隨手儲存，...

牛奶會過期，堅果會過期，菜脯會過期，魚罐頭會過期，連保鮮紙都會過期....小編開始懷疑，在這個世界上，還有什麼東西是不會過期的？？就像歌詞一樣「沒有什麼會永垂不朽」，世界上唯一不變的就是「變化」，哪裡還有什麼東西能夠長久保存呢？更何況是放嘴裡的東西。仔細一...

大廚教你紅燒帶魚正確做法，不掛糊，不油炸，魚肉鮮嫩入味還不腥紅燒帶魚是一道非常美味的家常菜，帶魚不僅肉質鮮嫩好吃，而且還含有豐富的蛋白質，和磷，鎂，鋅，鈉，鐵等對人體有益的微量元素。帶魚的吃法有很多，在眾多的做法當中，紅燒帶魚廣受大家的喜愛，這道菜最大特點...

其實在我們家中是有著這樣的4種食物，它們是不怕放過期的，尤其是最後一種，越放藥用價值越高，你儲藏過嗎？1、陳醋醋在我國已經有著上千年的歷史了，並且老陳醋是放的越久越有味道的，越久越好吃。在山西晉中的一知名醋廠的技術人員告訴記者，醋的酸度在4.5度以上，稱為...

想要做菜好吃，離不開各種各樣的調味料，醋就是其中經常用到的一種。醋的種類很多，比如說：白醋、陳醋、米醋、香醋。有些人廚房裡只有一種，也有些人卻有三四種。那麼這些醋的區別是什麼，做菜怎麼用，哪種對身體有好處？首先，說陳醋。陳醋是以高粱為原料，加入多重酒麴發酵...

每次買醋，都會被各種醋的名字打敗，比如果醋、米醋、香醋、白醋、陳醋……到底這些醋是幹什麼呢？這些名字怎麼用呢？今天一次說清楚。果醋果醋是用各種水果為主要原料製成的，常見的比如：蘋果醋、葡萄醋、山楂醋。營養上，它跟陳醋、香醋等糧食釀造的醋比起來，多數營養成分...

一般說，食物都會有保存期限限，在商家註明的期限內食用完畢，味道才會比較好。不過也有一些食物是沒有保存期限的，甚至是放置的時間越長，它的口感就越好，而且所含的價值也就越高了。今天才知道，這6種食物不怕過期，放得越久越有價值，看完提示家人。1、陳醋：到目前為止，它...

一般來說，食物都會有保存期限限，在商家註明的期限內食用完畢，味道才會比較好。不過也有一些食物是沒有保存期限的，甚至是放置的時間越長，它的口感就越好，而且所含的價值也就越高了。今天才知道，這6種食物不怕過期，放得越久越有價值，看完提示家人。1、陳醋：到目前為止，...

在日常生活中，每個家庭廚房裡都少不了醋，所以大家對醋並不陌生。那麼，你對醋有所了解嗎？其實，醋也分很多種，比如白醋、米醋或者陳醋。今天就給大家分享一招白醋、陳醋以及米醋之間有什麼區別的小常識，解決了很多家庭困擾的煩惱。下面就來了解一下白醋、米醋、陳醋之間到...

煮蝦其實很簡單，只要煮蝦時，千萬不要少這1個動作！注意了這一點，保證大家煮的蝦肉鮮嫩，而且還沒有一點腥味。 白灼蝦 食材：活蝦500克、花雕酒2ml、薑片10克、花椒1.5克、陳醋20ml、生抽15ml，食鹽、食用油適量、冰水600ml。 做法...

生活中最常見的醋就是白醋，但做菜時最常用到的就是陳醋，它倆到底有何不同呢？其實，它們都屬於醋，只是在搭配菜品上有所區別。 陳醋、白醋、米醋有何不同？ 白醋 白醋的原料以糯米為主，經處理後使糯米中的澱粉轉化為糖，再用酵母使其發酵成酒精，然後在醋酸菌的作用...