鐵是人體必需的微量元素,它關係著氧的運輸和儲存,以及酶與免疫系統的合成,因而多被譽為長壽元素、造血之寶。人體一旦缺鐵,就會容易出現疲勞、氣色不佳、抵抗力降低等情況,所以在日常飲食生活中要多注重鐵的補充,尤其是中老年人,記得多吃補鐵四寶,腿腳有勁,身體健康精神好。第一寶:黑木耳爽脆...
春季是一年四季的開始,標誌著溫暖重回大地,萬物蓬勃生長,一片生機盎然。這個時候,有很多新鮮的春菜長出來了,吃起來鮮嫩美味,千萬別忘了吃。中國傳統飲食文化講究應季而食,要多吃些應季的食物,營養又好吃,還有利於身體健康。老話講,春天吃一鮮,一年病不沾,意思是春天吃一種新鮮的食物,一年...