甘薯具有通便、減肥、防癌等功效。按瓤的顏色,可分為紅心、黃心、白心、紫心多個品種,它們除顏色和口感略有不同外,營養價值差別不大,只是側重點不同。不過,吃甘薯要注意幾點。首先,一定要做熟。生吃甘薯會帶來很大麻煩。生甘薯里的澱粉,身體沒法消化吸收。而且生甘薯里...