大多數中國人，每天都會吃很多的鹽。鹽巴中含有的鈉，如果攝入過量，會給人體帶來很大的健康威脅。1克鹽中，大約含有400毫克鈉。根據2012年中國居民營養與健康狀況監測發現，我們每日的鈉攝入量竟高達5706.7毫克，是適宜攝入量的3.8倍（適宜量為1500毫克...
