獼猴桃又稱奇異果,是很多人喜歡吃的水果之一。目前,全世界的獼猴桃一共有75個種或變種,其中71種都來自中國。也就是說,站在水果攤里,僅是獼猴桃一種水果就能讓人挑花了眼。不過,對於大部分人來說,在選購獼猴桃時最糾結的還是:綠心、黃心和紅心,其中哪個更好。那麼這三者營養究竟有什麼差異...
中醫講究順時養生,春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根,夏季正是吃瓜的時候,這時候瓜類食材大多能清熱化濕,可幫助排除毒素,非常適合降溫防暑,吃對瓜可以緩解夏天常出現的小問題。誰是夏季第一瓜?這種瓜雖然長得五大三粗,藥學聖典《神農本草經》還是給它取了個仙仙的名字:水芝。要知道芝這個字可相...