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比可樂雞翅還入味!不煎、不炒、不放一滴油,做法超簡單(組圖)
2022-06-14

喜歡吃雞翅的朋友,一定一定要試試這個做法,肉嫩鮮香,做法簡單,一個人輕輕鬆鬆就可以吃掉一盤~今天,和大家分享的是鹽焗雞翅的做法。從學會這個做法後,以前最喜歡的可樂雞翅做的次數都少了,哈哈~這樣做好的雞翅,顏色金黃誘人,皮肉都特別的鮮嫩,咬一口,咸鮮入味,越嚼越香,再配上碟青菜,一...

想吃熱乾麵自己在家做,詳細教程和配料都告訴你,簡單好吃(圖集)
2021-05-19

提到熱乾麵首先想到武漢,這也是武漢的標誌之一,武漢人把熱乾麵作為早餐,美味又能補充能量,熱乾麵色澤誘人而且勁道,味道鮮美,食材簡單,有喜歡的朋友下面一起來看看如何操作吧。食材:圓麵條、綠豆芽輔料:熟花生、小蔥、榨菜調料:蚝油、生薑汁、雞粉、甜麵醬、芝麻醬、...

涼拌萵筍絲到底要不要焯水?看看廚師長如何操作,清脆開胃(組圖)
2021-05-02

昨天回老家到地里一看,地頭的萵筍長勢極好,拔出來幾顆看看已經能吃了,就帶回來一些,準備用萵筍多做幾道菜。萵筍涼拌的時候到底要不要焯水不焯水?怎麼拌最好吃?該放哪些調味品?今天咱就做一道最簡單的涼拌萵筍絲。【涼拌萵筍絲】不喜歡萵筍輕微的苦澀味,還是要想辦法去...

原來你都誤會味精了!雞粉、雞湯塊、柴魚粉比較健康嗎?(圖)
2020-05-20

「老闆,不要加味精。」一講到味精,大概是台灣人少數有共識的話題,大家對味精的印象十分一致:「不健康」、「吃了會口渴」、「中國餐館症候群」等等。示意圖/TVBS味精是什麼?味精真的有大家認為的這麼可怕嗎?味精的學名是麩胺酸鈉(monosodium gluta...