導讀：在所有肉類食材中，我最愛吃的就是醬牛肉，因為牛肉的纖維本來就比較粗，把牛肉醬好後，香味十足，特別有嚼勁，每次我做了一些醬牛肉時，拿一半送給在鄉下的大伯，他都誇我這是他吃過最好吃的醬牛肉呢！雖然很多人和我一樣也喜歡吃醬牛肉，可自己在家醬的牛肉，要麼是不入味，要麼是不香，甚至有...
