在日常生活中，你是不是也會這樣做：把冰箱當萬能寶箱，幾乎所有人都喜歡把從超市、菜市場，甚至咖啡、茶葉都會放到冰箱裡，認為它能幫助所有食物延長保存期限。其實，你真的做錯了！尤其認為只有把買回來的水果，都放到冰箱裡才不容易壞？不要再執迷不悟。這裡最需要注意的便是熱帶水果，如芒果、香蕉、...

隨著民眾生活條件的改善，電冰箱已經普及至千家萬戶。無論春夏秋冬，電冰箱均處於工作狀態。在我們家中，冰箱在使用一段時間後往往會產生一種特殊的氣味，這種氣味令人不悅。尤其在炎熱的夏天，許多食品都需要通過冰箱進行保鮮和冷凍，當這些食品存儲時間過長，冰箱就會散發出濃重的異味。即使我們嘗試...

大家去超市必買的東西是什麼呢？編輯每次一定會買盒雞蛋回家！雞蛋是相當健康又好吃且百搭的食材，但是雞蛋那麼多種到底該如何挑選呢？WH訪問到食安專家黃乃芸博士為大家解答該如何從外觀判斷雞蛋的新鮮度，以及雞蛋在冰箱所擺放的位置是否會影響雞蛋的保存期限？愛吃雞蛋的人一定要筆記！如何判斷雞...

家裡的冰箱上建議別放這三樣東西，不只是費電，而且還容易影響到冰箱的使用壽命，一起來看看吧。冰箱是一種在日常生活中常見的電器，幾乎每個家庭都有它的存在。在寒冷的冬天，當我們在享受冰棒的清涼時，不難發現冰箱的重要作用。實際上，冰箱不僅為我們的食物提供了理想的保鮮環境，還能有效地儲存食...

幾乎所有塑料都含有潛在的有毒化學物質，2019年，一項發表在《環境科學與技術》雜誌上的研究揭示了這一點。

5種不能放冰箱保存的食物，如果家裡還有放，回家趕快拿走吧，不能拿家人的健康開玩笑。冰箱是家庭中普遍使用的電器，主要用於儲存食物和生鮮食品，以保持其長時間的新鮮。然而，不是所有的食物都適合放在冰箱裡。一些食物如果放在冰箱裡，可能會影響家人的身體健康。因此，大家需要了解並注意這一點。...

冰箱結冰太厚不要隨便用其他工具鏟！其實，我們只需要一個塑料瓶就可以輕鬆搞定，幾分鐘時間冰塊立馬去除，方法真是太棒了。冰箱在使用一段時間後，內部會形成一層厚厚的冰，如果不及時清理，會導致冰箱耗電量增加，同時也會減小食品的存儲空間。那麼我們該如何有效地清除這些冰呢？常見的方法有兩種，...

當初為什麼要買雙開門冰箱當初買雙開門冰箱也是跟風，看別人家有雙開門大冰箱，自己也想買，除了這個，還有以下幾個原因，看看你是不是也和我一樣。①儲存空間大雙開門冰箱有著更寬闊的儲存空間，能夠滿足大家庭或者大量食物儲備的需求。然而，我家只有三口人，空間顯得有些過剩，所以買冰箱不能看流行...

炎熱的天氣家裡的冰箱塞滿各種吃食了，把食物放在冰箱甚至冷凍層就一定不會壞掉？冰箱只能用來保存食物？今天來說說肉類的正確保存方式，以及除了保鮮食物之外，冰箱的更多用途。很多人想當然認為把海鮮類、肉類放進冰凍層就能確保新鮮如初，事實並非如此，它們在冰箱約-18℃冷凍環境中水分會不斷地...

網傳4種食物（番茄、蜂蜜、未熟水果和大白菜）千萬不要放進冰箱，查核中心判定為部分錯誤訊息。（取自Pexels）近期網絡上有文章指出，有4種食物包含番茄、蜂蜜、還未熟的水果及吃剩的白菜，不要放進冰箱，甚至說冷藏後再吃超傷身。對此，台灣事實查核中心（TFC）在詢問專家後做出查核，發現...

研究失眠的加州大學舊金山分校心理學家阿瑞克·普拉瑟2022年出版書籍《睡眠處方》，根據他的理論，一晚好眠可以讓人更具同理心和創造力，成為更好的家長和伴侶。睡眠有助於壓力管理：使人有餘力、有能力且更好地開始新的一天。但普拉瑟表示，我們往往不重視睡眠—&md...

許多人習慣將調味品放在灶台旁邊，便於隨時取用。但有種說法稱，調味品需要冰箱冷藏保存，否則就會變質、致癌。事實真的如此嗎？調味品需要放到冰箱保存嗎？其實放在哪裡是由它們的種類決定Part 1：這3種調味品冷藏保存日常生活中需要注意冷藏保存的調味品主要有3種。1、發酵類調味品比如黃豆...