小區里63歲的張阿姨，退休後把養生安排得明明白白。聽老姐妹說中老年肌肉掉得快，得趕緊補蛋白，不然免疫力差、走路都沒勁，她當即給自己定了鐵律：每天早上一杯溫牛奶，中午必有一盤清燉豆腐，大半年下來沒斷過一天。本以為自己蛋白補得扎紮實實，結果上次單位組織退休體檢，血清白蛋白剛踩住合格線...
在美食的江湖裡，湯品總是占據著獨特的一席之地。一碗熱氣騰騰、湯鮮味美的湯，不僅能溫暖腸胃，更能慰藉心靈。而在眾多湯品中，豆腐三鮮湯以其清淡不油膩、營養豐富的特點，成為了許多家庭餐桌上的常客。今天，就為大家分享這道豆腐三鮮湯最好吃的做法，讓你在家也能輕鬆做出媲美餐廳的美味。食材準備...
鮮蝦紫蘇春卷材料：生菜10片，紫蘇葉2-3片，鮮蝦10隻，胡蘿蔔1根，彩椒1個，麵粉、生粉、芝麻、橄欖油適量。做法：（1）材料洗淨後，胡蘿蔔去皮切絲，彩椒切細絲；鮮蝦煮熟後去頭尾，剝殼；生菜葉、胡蘿蔔絲焯熟，紫蘇葉燙一下後切絲備用。（2）攤開一張生菜葉，放入鮮蝦、胡蘿蔔絲、彩椒絲...
蝦，營養價值豐富，是我們日常飲食中不可或缺的一道美食。可在購買蝦時，你會辨別它的新鮮程度嗎？接下來，就跟著盛記來學習下吧~一、如何辨別蝦的新鮮度？二、如何辨別冷凍蝦的新鮮程度？凍蝦分為兩種，一種是紅蝦，一種是青蝦。看顏色紅蝦：看蝦頭顏色，蝦頭非常亮是好的蝦，發黑就是不新鮮的蝦。青...
換季了，入秋了，又到了吃燉菜的季節，今天我就分享一道超級好吃、下飯的燉菜。用到的主要食材便是鮮蝦和豆腐。開海了，大蝦經過了一個夏季的休養，吃起來味道鮮格外肥美，隨手一蒸就鮮香無比，用它來燉菜更是鮮得不得了。說到鮮蝦和芋頭一起做，可能很多朋友都沒吃過，是真的美味！芋頭在農村幾乎家家...
孩子們已經開學了，相信每個家長現在都是親手給孩子做一些美食。首先對外面的食品不太放心，而且現在情況特殊，也不希望孩子過多的在外面吃飯。給孩子做飯就一定要考慮到營養還有口味。有時候家長也確實沒有太多的時間為孩子做一些精美的飯菜。那有沒有什麼既簡單，營養又足的食物做法呢？答案當然是肯...
今天和大家分享一道簡單又好吃的蒜蓉開邊蝦，這道菜關鍵在於蒜蓉醬的調製，蒜蓉濃郁，但是絲毫不辣口。有喜歡的朋友們趕緊學習一下。食材：粉絲、鮮蝦、大蒜輔料：生薑、蔥花調料：食鹽、胡椒粉、雞粉、蒸魚豆豉、黃燈籠辣椒醬【蒜蓉開邊蝦】——蒜香濃郁1.下面開始準備食材...
