吃的過多，吃的不好，都會讓你的身材變得臃腫，尤其是那些腹部高隆的「蘋果人」更加應該提高警惕，脂肪已經在你的內臟開始積累了。從現在開始，讓我們一起揪出讓你肥胖的飲食元兇吧。
隱形肥胖最危險
人體因遺傳、體質和生活習慣等不同，脂肪積聚的部位也不同。根據脂肪積聚的部位，肥胖大體可分為「梨型」、「蘋果型」和隱形肥胖三類。
梨型肥胖：又叫皮下脂肪型肥胖或「下身肥胖」，屬於下身積聚脂肪較多的類型，以女性居多。這種肥胖類型的人患生活方式病的可能性較小，所以又被稱為「良性肥胖」。
蘋果型肥胖：即內臟脂肪型肥胖，是以腹部為中心，上身積聚脂肪較多的類型，常見於中年男性。這類人體內的脂肪多積聚在內臟周圍，特別是腸周圍和腸繫膜(懸吊、固定腸管的腹膜的一部分)等處，容易誘發生活方式病。
隱性肥胖：看起來不胖，僅腹部凸起的肥胖類型。這類人體脂肪很少，屬內臟脂肪型肥胖，是最危險的肥胖類型，多見於年輕女性。在吃得少，但喜歡甜食且運動不足的人中，隱性肥胖者較多。
揪出三大飲食元兇：喝冷飲會引發「隱性肥胖」
「隱性肥胖」與飲食、運動密切相關。近年來，冷飲可以誘發「隱性肥胖」的觀點備受關注。因為現在商店和自動販賣機中出售的飲料幾乎都是冷藏的。
少喝咖啡
喝大量罐裝咖啡和礦泉水後，人體的腹部溫度會驟然降低。腹部遇冷，身體就會增加腹部脂肪以保護胃腸，所以長期喝冷飲會使腹部凸起變胖。此外，腹部溫度降低，血管收縮，代謝速度放緩，腹部脂肪就難以燃燒。有些醫生將喝冷飲引發的腹部肥胖稱為「冷飲症候群」。
節食會增加體內的脂肪
節食會增加體內的脂肪
從醫學角度看，節食不但不能達到減肥的目的，反而會使身體變成難以變瘦的體質，產生完全相反的效果。
節食減的是肌肉
剛開始節食時減掉的不是脂肪，而是身體的水分和肌肉。一般首先減掉的是體內的水分，之後隨著攝入的熱量減少，體內熱量消耗最多的肌肉就會相應地減少，這是人類為了生存而長期形成的一種本能。但脂肪不會那麼簡單地通過節食就被燃燒掉。
反彈增的是脂肪
減肥剛開始時，體重會順利地下降，於是人們充滿期待。但因為肌肉減少後代謝也會降低，當到達某一階段時，體重就會不再減少，這就是所謂的「停滯期」。一般減肥者到了這一階段，信心就會受挫而放棄節食，體重開始反彈。
如果認為反彈就是體重恢復原狀罷了，那就大錯特錯了。實際上體重反彈增加的全是脂肪。也就是說，當體重減輕了5千克，隨後又反彈了5千克，也就意味著肌肉減少了5千克，脂肪卻增加了5千克。
反覆節食減肥會導致肌肉減少、脂肪增加。因此，反覆節食減肥反而會增加減肥的難度。
水果、甜點是幫凶
有的人正餐吃得少，但喜歡吃零食，比如甜點、千果等，謂之「化整為零減肥法」；有的女孩子，正餐之外愛大量吃水果喝果汁，認為這是減肥食物，不想這些反而都增加了內脂。
糖和蔗糖易變成脂肪
果糖是身體無法直接利用的糖(屬於單糖)，多存在於水果中，甜度不是很高。蔗糖是葡萄糖和果糖結合而成的糖(屬於雙糖)，是砂糖的主要成分。這些糖與米飯中的多糖相比，具有吸收速度快、易在體內形成脂肪等特點。所以即使控制了米飯的攝入量，如果過多飲用富含蔗糖和果糖的果汁及清涼飲料，也不能減少體脂肪。
除了果汁，吃太多香蕉、橘子、蘋果等水果，也會使內臟脂肪蓄積，因此要特別注意。
運動飲料要用等量水稀釋後飲用
運動飲料雖然含有豐富的礦物質，但生產商為了改善口感加入了果糖，過多飲用會造成糖分攝取過量。此外，運動時，很多人喜歡喝運動飲料來補充水分。但運動飲料的鹽分含量較高。建議用等量的水稀釋後飲用。
中國清茶、咖啡、紅茶等飲料不含熱量而含咖啡因。咖啡因能提高新陳代謝的速度，減少體脂肪，適合減肥者飲用。
