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廣東假紅薯粉:墨汁石蠟勾兌 吃後上吐下瀉

廣東日前被曝有制假窩點用玉米澱粉、墨汁和工業用料石蠟製作假「紅薯粉條」,而且已經有45噸成品流入市場,有市民吃後上吐下瀉。令人驚訝的是,該造假工廠竟然營業執照、生產許可證、衛生許可證一應俱全。

據《南方都市報》報導,有市民投訴稱吃了從市場上買的紅薯粉後上吐下瀉。後經查實,造假窩點在中山市港口鎮鋪錦村偏僻魚塘處一家工廠,現場發現約1萬斤假粉條成品和大量墨汁、檸檬黃、果綠等添加劑。

據該公司法人羅某交代,這家作坊從今年2月開始生產假粉條,至今已賣出45噸,主要銷往位於中山沙朗金葉廣場的批發市場。
 
這家黑作坊位於樹林隱蔽處,廠房外的空地上搭有上百根竹槓,竹槓上曬滿了假粉條。十幾個水池內則泡滿了烏綠色的半成品,發出陣陣惡臭,盛裝黑色液體的水桶邊蚊蠅亂飛。

在該作坊倉庫內,食用玉米澱粉原料堆積如山,還有十多袋印有「僅用於工業用途」字樣的半精鍊石蠟。與人齊高的假粉條成品的包裝袋上印有「純紅蕃薯、綠色食品、湘南特產」等字樣。

羅某還交代了假紅薯粉條的製作流程:比例為半升自來水中兌入1瓶蓋墨汁,加1杓檸檬黃。如果製作墨綠色紅蕃薯粉條,還要加1杓果綠;若是製作白色薯粉條,則要加增白粉。攪拌均勻後,將其倒入正在攪拌的玉米澱粉中即可。為讓粉條更加筋道、有光澤,還要在攪拌機中加入少量工業石蠟。

令人驚呀的是,這家名為「中山市詳明食品有限公司」的工廠並非三無廠家,營業執照、生產許可證、衛生許可證一應俱全,該工廠老闆羅某此前半年一直在東莞經營同樣作坊,因「東莞這個行業生意太火爆,競爭很殘酷」,而轉到中山。

責任編輯: 王篤若   轉載請註明作者、出處並保持完整。

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