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貴則數十萬,賤則九塊九,普洱王「老班章」咋了

「九塊九,產地直采,貨真價實,你值得擁有!」

「原價幾十萬,現價298,精品好茶帶回家!」……

看到這樣的廣告詞,你能想到是普洱之王——「老班章」嗎?

作為普洱茶市場中的明星產品,「老班章」因為產量少、口味獨特而廣受追捧,拍賣價格更是一度高歌猛進至202萬元/公斤。

而這些賣出「白菜價」的所謂「老班章」到底是賣家虧本發福利,還是另有玄機?

「老班章」真假難辨

「老班章」堪稱普洱茶的標誌,其位於雲南西雙版納勐海縣布朗山鄉老班章村。憑藉著較早的茶樹種植歷史,以及滋味飽滿醇厚,茶香沉鬱內斂,霸猛茶氣和強勁回甘等特點,「老班章」近年來穩坐普洱茶的C位王座。

自從2009年以來,「老班章」身價不斷水漲船高,甚至還興起認購拍賣的玩法。2017年,「老班章」以32萬/公斤的高價採摘權在行業內瞬間搏出位,到了第二年,這一價格直接翻倍達到64萬。而到了2020年,老班章又以網際網路拍賣的方式,拍出202萬的天價,再次驚訝到無數茶友。

然而,在不同的渠道上,卻存在不同的「老班章」,真假難辨。

在一家電商平台上,一位自稱是雲南本地茶商的賣家,售賣的「老班章」普洱熟茶,兩餅714克只要34元。賣家表示,該款產品為2008年老班章普洱熟茶,現虧本清倉,另外還贈送運費險和茶刀。數據顯示,該款產品月銷超過600件以上,評價多達645條,且幾乎都為好評。

這還不是最便宜的,一款號稱原產地直采的「班章」普洱熟茶,一餅357克價格僅為9塊9。

售價只要9塊9的班章茶。圖/某電商平台

商家信誓旦旦地表示,每一片都是老班章村原產,真材實料。之所以賣得「性價比如此之高」,是因為有源頭優勢,只為虧本賺人氣,實際每賣出一片就要虧損24.8元。然而最近一條評價卻顯示:滿口濕倉霉味,全是大梗,沒有再差的料了。

而在「老班章」產地雲南勐海縣,中國新聞周刊在今年採茶季實地走訪時,同樣發現不同版本的「老班章」。

在勐海的街頭,不少茶葉店鋪都掛著「老班章」的招牌。一位普洱茶經銷商表示,自己這裡有正宗「老班章」,原價1300元/餅,「為了交個朋友只賣800塊錢。」

中國新聞周刊又來到另一家店鋪,並表示想買點「老班章」送人,但又不想太貴。聽罷後,這位店家直接拿出一款號稱2018年的「老班章」熟茶,一提7餅只要1000元。

即使在「老班章」的源頭雲南勐海縣老班章村,也上演著以假亂真的戲碼。

中國新聞周刊注意到,一群主播在老班章村的茶葉產區一邊走,一邊以當地採茶的場景進行直播。「今年,我們的老班章茶開始採摘啦,歡迎大家下單」。

對此,當地一位村民告訴中國新聞周刊,這群主播有多次跑到他家的茶樹下,一邊拍茶樹一邊喊「這是我們企業承包的茶樹」。

究竟哪一個是真?哪一個是假?為何「普洱之王」老班章會引發造假亂象?

造假背後的利益衝動

在中國新聞周刊的再三追問之下,雲南勐海縣的一位店主終於說了實話,原來這些所謂的「老班章」茶葉的原料來源其實是來自於其他產區,而非老班章村。

茶產業分析師曾園告訴中國新聞周刊,這些白菜價的「老班章」絕不可能是正品,「幾十塊錢連成本都包不住」。

他進一步解釋稱,目前「老班章」每公斤採購價在8000元至12000元之間。如果壓成茶餅,除去損耗,每餅357克正宗「老班章」茶的成本都在3000元以上。「那些茶很可能是賣不掉的庫存尾貨,也有可能是殘缺的原料茶或邊角料,亦或是不知名產區的夏茶。」

面對市場上老班章真假難辨的情形,小罐茶連續多年安排專人,在採茶季時住在雲南勐海縣老班章村盯著採茶制茶。其普洱茶品類負責人張藝林告訴中國新聞周刊,在老班章村當地,8000-12000確實是採購均價,部分大樹的價格則更高,按照制茶工藝,每3-4公斤鮮葉能製成1公斤茶葉,因此,一餅售價只要數百元乃至幾十元的老班章茶葉,其原材料肯定不是來自於老班章村,不是真的老班章。

張藝林正在曬茶。圖/受訪者提供

對此,業內人士表示,近年來普洱茶兩極分化日益嚴重,部分不良商家動起了歪心思——將價格低廉的原料充作「老班章」,以牟取暴利。

中國新聞周刊走訪發現,一個離老班章村大概有10多公里遠的山林,也種滿了茶葉,當地的一名茶農表示,儘管同在雲南勐海縣,但是他們村子鮮葉的收購價只有每斤60元—100元,比起老班章村的鮮葉價格差太遠。

而這種價格差距,如果放在整個普洱產區來看,將被進一步放大。

中國茶葉流通協會數據顯示,2019年普洱茶產量15.5萬噸,內銷10.55萬噸,出口2786噸,滯銷率高達30.1%。

市場供大於求的直接影響就是普洱茶的價格每況愈下。數據顯示,2019年普洱茶銷售額為115.3億元,由此推算可知,普洱茶內銷均價為109.3元/公斤。

同一時期下,六大茶類內銷均價分別為:紅茶178.98元/千克,白茶149.11元/千克,綠茶131.5元/千克,烏龍茶131.59元/千克,黃茶120.45元/千克,黑茶93.73元/千克,普洱茶几乎墊底。

雲南農科院茶葉研究所所長何青元從1999年就開始研究「老班章」,他告訴中國新聞周刊,老班章村目前共有古茶園4490畝,年產干毛茶只有80噸左右,而目前市場上流通的「老班章」要遠超這個量。「整個普洱茶的供需和老班章的供需格局是截然不同的,這導致整體普洱茶的價格走低和老班章價格的不斷走高,從而產生了巨大的非法獲利空間。」

在這一背景下,各種造假亂象甚至不法行為也開始滋生。

今年4月,上海市偵破一起特大銷售假冒品牌普洱茶案,共抓獲犯罪嫌疑人11名,繳獲假冒普洱茶10餘噸,市場價值高達18億元。根據上海市警局披露的信息,這些零售價高達上萬甚至數十萬的普洱茶餅,在某網購平台僅需百元即可「包郵到家」。

不過,經鑑定,該網店出售的茶餅包裝方式與正品不符,包裝棉紙明顯為後期仿製,無論是材質、主版面印刷要素、主體色彩還是字體文字標識均與正品有差異,系假冒註冊商標的產品。甚至為了讓新茶在短時間內加速發酵,呈現出接近老茶的狀態,這些不法商家會不定時用噴水壺向茶餅噴水。

這些以假亂真的普洱茶最終現了原形。

打假保真還需多管齊下

隨著「老班章」概念炒作愈發泛濫,很多茶友深感難辨真假,甚至對其產生信任危機,更有網友戲稱,「不喝班章不甘心,喝著班章不放心」。

對此,雲南省普洱茶協會原副會長孫官生曾表示,「老班章」是雲茶的旗幟,保護好這些名茶就是保護好普洱茶的競爭力。上述行為涉嫌擾亂雲南普洱茶市場秩序,性質十分惡劣,應予以精準打擊。

目前,這一現象已經引起行業主管部門的高度重視,當地也正在加大執法力度。

不過曾園認為,由於違法利潤高,造假成本低,執法難度大,僅靠監管部門的運動式執法無法從根本上剷除行業痼疾。「外圍產區的毛茶,原料成本不過數百元、上千元一公斤,只要貼上『老班章』標籤,就是數倍、數十倍的利潤差;而且茶葉遠不如白酒中濃香型、醬香型的涇渭分明,何況真正懂茶的茶友少之又少,因此造假技術含量並不高;此外由於普洱茶作為農產品的屬性特點,證據難以固定,責任主體劃分困難。」

何青元指出,從根源上看,這一亂象的背後則是行業缺乏相關等級標準。

與咖啡等飲品相比,茶葉的標準化更難,導致茶飲價格體系長期比較混亂。目前中國現行茶業國家標準166項,行業標準171項,還有茶業地方標準826項。不過,全國茶標委制定的國家和行業標準均是推薦性標準,不具有強制性。同時,標準內容中只明確規定了產品品質特徵和基礎理化指標,並不涉及價格。

當前,已有部分茶企在標準化建設方面做了一些探索,比如通過細分包裝,結合茶葉產地、等級和重量等,制定不同的標準和相應的價格體系,消費者能更好地識別產品的優劣。

在何青元看來,全行業還需達成共識,制定和完善相關標準,提升茶葉品質,並加強行業自律,規範市場監督管理,提高市場的認可度、美譽度和品牌影響力,這是普洱茶乃至整個中國茶葉市場高質量發展必須解決的問題。

與此同時,有觀點指出,普洱茶亂象治理,重在控制源頭。

圖為老班章村茶葉產區

沿著茶產業鏈向上追溯,茶葉最初的形態是茶樹上的鮮葉,它的好壞對成茶品質有決定性作用,因此,從源頭的鮮葉開始就必須嚴格把控。

根據小罐茶安排專人住在老班章村緊盯茶葉採購的經驗來看,從源頭入手,通過「契約農業+源頭直采」的方式,實現對產品種植生產及採買運輸的全程管控,從源頭構建食品安全體系,有利於保證茶葉的品質。

張藝林表示,在春茶季,他們看上了哪棵樹,就和農戶提前磋商購買,確保買到真正的「樹」上的鮮葉,然後第一時間安排炒茶、晾曬、制茶,以確保茶葉的新鮮正宗。

對此,曾園認為,品質是企業品牌的基礎,也是老班章乃至普洱茶的生命線,從源頭直采是品質把控的重要手段,能更好保障食品安全和品質。

也有專家指出,從長期來看,中國茶葉市場的消費升級仍是大勢所趨,對於消費者而言,需從品牌、品質等方面挑選優質的茶葉,不要盲目消費;而對廣大茶企而言,必須順勢而為,加強品質建設,從而贏得持續的高增長。

責任編輯: 李華  來源:中國新聞周刊 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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