近期，《營養與營養學院雜誌》一項研究指出，每晚睡眠時間少於7個小時的人更容易發胖。睡眠少的人吃零食更多，這是導致體重增加的主要原因之一。
俄亥俄州立大學健康與康復科學學院醫學營養學教授Christopher Taylor介紹，美國睡眠醫學會建議成年人每晚睡眠7小時以上，睡眠不足將增加超重肥胖、高血壓、心臟病、抑鬱症等各項疾病風險，也與免疫功能受損、疼痛加劇、表現受損和事故風險增加有關。而本項研究證實，睡眠不足不僅影響人體生理機能，也在潛移默化地干擾日常生活習慣，影響整體健康狀態。
研究人員收集了近兩萬名20—60歲美國成年人2007—2018年間的健康營養檢查數據，並詢問他們吃零食的習慣，將吃零食的時間分為上午、下午和晚上三個階段，將他們的睡眠時間與吃零食習慣進行對比。
統計結果顯示，95.5%的人每天至少吃一份零食，包括碳酸飲料、能量飲料、薯條、椒鹽脆餅、餅乾、糕點等。與每晚睡眠7小時或以上的人相比，睡眠不足的人每天早上吃零食更多，而且更傾向於吃熱量更高、添加糖及脂肪更高且營養價值更低的零食。
無論睡眠習慣如何，美國人均傾向於在晚飯後吃零食，睡的越晚可能吃得越多。不少人的熬夜行為也很不健康，包括久坐不運動、屏幕前時間增加，會進一步加劇肥胖進程，也會對睡眠質量造成更大影響。
Taylor說，睡眠與健康存在千絲萬縷的聯繫，滿足7小時的睡眠建議不僅有利於人體機能的恢復，也減少了不健康行為風險。醒著的時間越長，吃東西的機會越多，而吃下去的不是健康的全穀物、水果和蔬菜，而是零食和糖果。攝入大量熱量的同時，也就增加了體重以及各種各樣的慢性病風險。另一方面，簡單減少晚間吃零食的習慣，也可以一定程度上幫助成年人達到睡眠指南的標準，控制體重。
請嘗試早睡，就算早睡睡不著，起碼躺在床上而不是在沙發上吃零食，這就是一個良好的開始。
