協和醫院內分泌科主任潘慧，在協和醫院矮小專科門診坐診25年，幫助10餘萬兒童青少年達到理想身高！
他就提到：在孩子長高路上有一個特別大的「攔路虎」，那就是性早熟！
孩子性早熟會導致提前分泌過多的性激素，導致孩子的骨骺提前閉合。
比如一個孩子按照正常的規律生長是可以長到16歲，但是孩子的骨骺在14歲就閉合了，那麼孩子的身高就停滯在14歲的那一年。
所以孩子性早熟導致的骨骺提前閉合，其實就是在壓縮孩子身高增長的時間，導致孩子成年後身高要比別人更矮一些。
潘慧醫生就提到：孩子性早熟，跟飲食密切相關！
孩子愛吃的「三高一補」食物，會導致孩子長不高，家長快收手
「三高」指的是高油、高鹽、高糖的食物。
第一種：高油的食物
高油食物指的是脂肪含量比較多的食物。
常見的幾大類高油食物，孩子都特別愛吃。
①油炸的食物
比如主食中的炸油條，炸饅頭，還有肉類中的炸排骨，炸雞蛋。
在油炸過程中食物會吸收大量的油，而我們日常吃的油中99%都是脂肪。
②炒菜放油太多
有些家庭特別喜歡在煮菜的時候放大量的油，覺得這樣做菜才好吃。
或者我們出去外面的飯店吃飯的時候，也發現外面飯店煮菜的時候放大量的油，這樣才能讓菜的味道會更好一些。
而我們在給孩子做菜的時候要儘可能清淡，給孩子煮菜的時候，儘可能是以蒸煮為主，不要用油炸，也儘量少一些炒煎等烹調方式。
③各種香口的零食
比如麥當勞肯德基裡面的薯片很香，其實就是油炸的。
還有超市裡面的一些餅乾，之所以很香，其實是裡面放有大量的棕櫚油或者是植物油。
孩子在蛋糕店裡面買的蛋糕，不僅僅含有大量的糖，而且會含有奶油，奶油其實就是大量的脂肪。
想要孩子長高，儘量避免給孩子吃油炸的食物，和少吃一些脂肪含量比較高的零食，在給孩子做菜的時候儘可能做清淡一些。
第二種：高鹽的食物
食物裡面鹽的含量高就會導致鈉的含量會更高，孩子的生長發育不需要那麼多，鈉就會通過腎臟排出體外，在鈉排出體外的時候會帶走身體的鋅和鈣，不利於孩子的生長發育。
有一些農村的老人家就特別喜歡給孩子吃鹹菜，早上煮一盆白粥再配點鹹菜給孩子吃，孩子的胃口會好一些。
或者是家裡面吃不完的食物，喜歡先醃製起來，以後再吃，這些食物大人可以偶爾吃一些，但是不建議給孩子吃大量的鹽，對於孩子的身體來說就是一種負擔和傷害，影響孩子的長高。
除了醃製的食物之外，還有一些零食含鈉量也會比較高，比如孩子喜歡吃的辣條，或者說是海苔裡面的鈉含量都挺高的。
第三種：高糖的食物
世界衛生組織建議食品生產商在三歲前孩子的食物中，儘量不要添加精製糖，也就是最好不要放糖。
因為糖對於孩子的身體健康沒有任何的好處，不僅會傷害孩子的牙齒，還容易導致孩子肥胖，還會導致B族維生素的消耗，會傷害孩子的視力。
所以糖對孩子的身體傷害比較大，好處卻幾乎沒有，所以建議孩子儘可能不要吃糖。
孩子吃糖吃多容易肥胖，就會影響激素的分泌，導致孩子性早熟。
所以孩子在青春發育期之前儘量要控糖！
前兩天在網上看到一個熱搜，一個女孩子一年不吃糖，皮膚都變好了，精神狀態都好了很多。
所以糖對於我們的身體來說，其實是傷害多於好處的。
一補：指的是各種保健品
有些大人就覺得孩子在生長發育期間要多吃營養的食物，所以就給孩子吃人參，燕窩甚至是蜂王漿等等。
比如說蜂王漿裡面還有一定的激素，而人參裡面的人參皂甙也有模擬雌激素的作用。這些都會導致孩子骨骼提前閉合，影響孩子的長高！
所以避免孩子性早熟，就要從飲食中做到清淡的飲食！
當然想要孩子長高，不僅僅是要預防性早熟，更要注意不同年齡段營養的補充，運動睡眠都跟上。
