圖為蔗糖。（Fotolia)
近期白糖價格持續上漲，現貨和期貨持續創新高。而中國生產食糖同比減少17萬噸。河北等多地經銷商叫苦不迭，一面銷量少，一面價格火箭躥升，他們的囤貨量面臨見底。
白糖期貨價格創近5年新高國內經銷商叫苦不迭
今年3月以來，白糖期貨價格持續上漲，在月初白糖期貨主力合約突破6000元/噸關口後，繼續走高，4月3日，盤中一度觸及6612元/噸高點，創下近5年來高點。至4月7日夜盤收盤，收於6750元/噸，期貨價格創出6年來新高。
據Mysteel數據監測顯示，3月30日，國內的白糖現貨基準價為6350元/噸左右，此後幾日繼續上漲，截至目前現貨基準價高達6470元/噸，創下近五年新高。據此數據推算，一季度國內白糖現貨價漲幅超12%，近半年漲幅則超20%。
此番白糖期貨價格為何不斷上漲？南華期貨農產品分析師邊舒揚對大河財立方記者表示，主要是因為供應出現問題，包括印度的減產、泰國增產不及預期以及中國的減產。
《華夏時報》4月8日晚報導，面對高糖價，北京某貿易商王洋經理表示，現在河北、山東、江西等經銷商叫苦不迭，一面銷量少，一面價格火箭般躥升，但他們囤貨量也就僅夠到6月。庫存逐漸見底，價格卻在直線拉升，並且越來越高，淡季銷售不旺，讓更多白糖行業從業者看不清未來走勢。
本製糖期中國國內生產食糖同比減少17萬噸
中糖協4月7日公布數據顯示，在2022/2023年製糖期（簡稱「本製糖期」），截至2023年3月底，甜菜糖廠已全部停機，甘蔗糖廠除雲南省外，其他省（區）糖廠已全部收榨。本製糖期全國共生產食糖872萬噸，同比減少17萬噸。
據報導，市場曾於去年10月預計2022/2023榨季產量為1035萬噸，此後陸續調減，今年3月農業農村部曾估產933萬噸，現在多家機構預計產量低於這個水平。
廣西、雲南乾旱致甘蔗總產量下降
廣西作為中國糖產量第一大省，最終產量已經確定。接下來僅有雲南尚有一些增量。減產最主要的原因同樣是乾旱，去年四季度以來廣西、雲南地區不同程度的乾旱導致甘蔗總產量下降。
甘蔗是製造蔗糖的原料。但近年來，廣西和雲南的旱災發生頻率高，持續時間長，影響範圍大。
雲南省氣候中心高級工程師楊鵬武介紹，雲南的「十年九旱」就是指冬春季乾旱。冬春乾旱對於雲南而言，現在就是一種常態化的現象。
雲南省工業和資訊化廳曾表示，持續乾旱導致雲南榨季甘蔗產量下降。2019/2020榨季甘蔗產量同比減少223萬噸，糖產量同比減少逾28萬噸，蔗農收入將減少近10億元。目前旱情仍在持續，將造成更多損失。
今年以來，雲南大部分地區無明顯降水，氣象乾旱發展迅速。2月中下旬大部地區氣象乾旱進一步發展。
面對高糖價，北京某貿易商王洋經理表示，往年春節到五一是白糖的銷售淡季，一般製糖企業會通過預估當年產量來定價，但今年受國內的主產區廣西減產信息影響，國內現貨白糖淡季不淡，逆周期拉升，無論是期貨還是現貨，近期糖價都在持續創新高。
印度去年已拉響警報
長久以來，國際食糖貿易以甘蔗糖為主，產量及出口集中分布於印度、巴西、泰國三大產蔗國。此次影響糖價飆漲的一個原因在於全球供應量趨緊。
作為全球最大食糖生產國，印度早在去年就拉響過警報，去年印度政府曾宣布，將食糖出口限制延長一年至2023年10月31日，以確保其國內市場的食糖供應。
數據顯示，截至2023年4月2日，泰國2022/2023榨季累計產糖量為1102.23萬噸。截至3月底，印度2022/2023榨季產糖量為2996萬噸，較去年同期的3099萬噸下降3.4%。兩大出產國產量均大幅低於預期，使得原糖價格不斷走出新高。
中原期貨分析師王偉表示，歐盟等進口需求增加，國際市場糖源緊缺，提振國際原白糖價格持續上漲，ICE原糖期貨已經逼近2016年高點，歐洲ICE白糖期貨也已經漲超2016年高點。原糖上漲帶動中國國內進口成本大幅增加。現貨偏緊的基本面，引發資金做多情緒濃厚，進而期現貨聯袂上漲。
