煮雞蛋不要加水，只需一張紙，煮出的雞蛋老嫩適中方法太好了，水煮蛋是大家都知道的非常有營養的食物。基本上，每個人每天早上都吃一個。對身體有好處，但是煮雞蛋看起來很簡單。很多人煮的時候，皮會破嗎？另外，我不知道烹飪的熱量，當你想早點召集你喜歡的朋友一起吃飯時，你可以試試這個方法，它簡單實用。
【煮雞蛋】
1.然後用乾淨的布清洗表面殘留的污垢，然後準備大碗，放入適量的水，放入一勺鹽，用筷子充分攪拌後，將雞蛋放入鹽水，雞蛋的表面有很多細菌，
2.疊放在兩層會很有效果，加入適量的水，不需要太多，正好把紙巾弄濕就可以了。
3.這時，我們又把雞蛋均勻地放進電鍋里，雞蛋最好立在紙巾上，請不要摺疊，放入雞蛋後，蓋上蓋子，打開電飯功能的按鈕，等電鍋的蒸汽開始冒出來後，再煮1分鐘就可以了，用這個方法煮雞蛋，非常花時間，水的量也少，水灑出來後關火也沒關係，放進去就可以了，特別省事。
4.時間到了，裡面的紙巾拿出來一看，已經很乾燥了，如果繼續煮雞蛋的話，這個紙巾還能用。
5.我們的雞蛋煮好了，很多朋友為了容易剝殼，馬上讓冷水鑽過去，把雞蛋殼里的內膜和蛋白膜冷卻了，熱脹，冷，有間隙，像這樣把雞蛋殼輕易剝下來，但是，急速降溫的話雞蛋會很緊實，口感不會那麼軟，捏起來，有彈性，而且香味也很香，比直接放在水裡煮的香味多了。
