土豆，是我們日常生活中常見的食材之一。大家都知道，如果土豆保存不當的話，非常容易造成發芽的現象。而且土豆發芽後，會出現一種叫龍葵素的毒素，這是一種精神毒素，食用之後會導致我們出現腹瀉、腹痛或者嘔吐的中毒情況。其實我們平時食用的土豆，它的表皮也含有龍葵素，但是我們一般都會把皮削掉，所以不存在中毒的情況。那麼發芽土豆到底能不能吃呢？如果不能吃，不想扔掉又怎麼辦呢？想知道的朋友，跟著我的文章往下看看吧。
發芽土豆到底能不能吃？其實是可以吃的，但在烹飪之前一定要做好準備工作。把土豆發芽的部分切除掉，在削皮的時候把皮削得厚一些，烹飪的時候也一定要煮熟透，這樣可以減少土豆含有的龍葵素。同時削完皮，可以用醋浸泡一段時間，醋可以中和土豆含有的毒素。如果發芽的土豆你不想吃的話，也別扔掉，它還是有很多用途的，可以為我們的生活提供許多幫助。
妙用一：重新種植。
發芽土豆吃了擔心中毒，不吃又覺得浪費，學會這個辦法這些問題統統都能解決，還能省下買土豆的錢呢！這個方法非常簡單，先準備一個花盆，用刀把土豆發芽的部分切下來，然後埋進營養土裡，再灑一點水讓土壤保持濕潤，把花盆放到陽台上，只要保證充足的水分和光照就可以了，過兩個月左右的時間就能長出新的土豆了。
妙用二：去除油垢。
相信我們每個人的家裡都有油煙機，經常不清理的話，就會有一層厚厚的油垢。這時，發芽土豆就派上用場了。把土豆切成小塊，直接用它在油煙機上塗擦。我們都知道，土豆含有大量的澱粉，澱粉有很強的吸附性，可以很好地去除油脂。來回塗擦之後，再用抹布擦一遍，油垢就能有效去除啦！
妙用三：清洗衣服。
最令人抓狂的時刻，不外乎是衣服不小心沾上了油脂，更令人抓狂的是怎麼洗也洗不掉。這時，土豆就是我們的救星！切一小塊土豆，在土豆上撒一點食用鹽，然後在衣服的油脂處來回摩擦，油脂就會被慢慢地吸附掉，超級實用！方便又省錢！以後再也不用擔心衣服沾上油脂了。
妙用四：清洗水壺。
首先把發芽土豆的皮削下來，然後把土豆皮扔進水壺裡，倒入沒過土豆皮的清水，把水燒開後用力搖晃水壺，再把水倒出來，這時我們會發現水裡有很多污漬，水壺被清洗得非常的乾淨。
好了，以上就是今天分享的關於發芽土豆的內容啦，發芽土豆不想吃也別扔掉哦，學會這些小妙招，對我們的生活非常有幫助！
