6款超好喝的鹹湯，食材簡單家常，但煮出來的湯真的很鮮美！
冬天喝上一碗手腳都暖和了，好舒服～
幾分鐘就能搞定一大碗，快試試！
【食材】番茄、金針菇、雞蛋、蔥
【做法】少油倒入番茄塊，翻炒軟爛出汁，倒入開水放入金針菇，煮開後淋入蛋液拌勻，加入鹽、生抽、雞精，撒上蔥花拌勻
生菜荷包蛋湯
【食材】生菜、雞蛋、蔥
【做法】熱油煎兩顆荷包蛋。鍋內余油炒香蔥白。倒入適量清水煮沸。放入生菜煮軟。加入鹽、雞精、蔥花拌勻
雞蛋火腿豆腐湯
【食材】嫩豆腐、火腿、雞蛋、蔥、蒜
【做法】少油倒入蔥蒜和火腿丁炒香，倒入開水和豆腐煮沸，倒入一小碗水澱粉再次煮沸，淋入蛋液拌勻，加入鹽、生抽、雞精，撒上蔥花拌勻
番茄蝦仁蒟蒻湯
【食材】番茄、蒟蒻結、蝦、雞蛋、蔥
【做法】水沸加薑片少許料酒，倒入蝦煮熟撈出剝殼，熱油炒蛋盛出，倒入番茄翻炒軟爛出汁，倒入一碗清水煮沸後倒入蒟蒻結煮3分鐘，倒入蝦仁、雞蛋、鹽和雞精，撒上蔥花拌勻
平菇娃娃菜蛋湯
【食材】平菇、娃娃菜、雞蛋、蔥
【做法】熱油打入雞蛋，戳破蛋黃散開。兩面煎熟後用鍋鏟分成小塊盛出。倒入平菇翻炒幾下。倒入清水煮沸後，倒入娃娃菜和煎蛋煮2分鐘。加入鹽、雞精、蔥花
口蘑冬瓜香菜湯
【食材】冬瓜、口蘑、蔥、蒜、香菜
【做法】少油炒香蒜末，倒入冬瓜和口蘑翻炒，倒入開水煮5分鐘，加入鹽、胡椒粉、雞精，撒上蔥花和香菜拌勻
