天氣越來越冷了，在飲食上要多注意，一定不要貪嘴亂吃，當心傷到脾胃，對身體不好。胃好不好十分重要，要懂得養護，建議多吃些養胃的食物。
冬天養胃，記得常吃這5種食物，暖胃防寒，健康過冬，別不懂吃！快來看看吧，這些養胃的美食，每天換著吃，越吃越健康，趕緊安排上。
一、羊肉——蘿蔔羊肉煲
做法：
羊肉切小塊，清洗乾淨，再冷水入鍋焯水。焯水後清洗乾淨，放進壓力鍋。
然後加入沒過羊肉的清水，再放入料酒、薑片、蔥段，蓋好蓋子，大火壓十分鐘。
另起鍋加油，放入羊肉、薑片翻炒，再放入白糖、生抽、蚝油、老抽翻炒，炒好後放入白蘿蔔塊、小米椒翻炒。
接著倒入剛煮羊肉的湯，蓋上蓋子小火燜煮，至羊肉和蘿蔔熟。
最後加入青椒、蔥段，轉大火，加鹽翻炒收汁，再轉進砂鍋中，開大火煮一分鐘就可以關火了。
二、牛肉——山藥胡蘿蔔牛肉湯
做法：
牛肉切成小塊，浸泡半個小時，再換幾次水洗淨。然後將牛肉放進鍋內，加入清水和料酒，大火煮開，將浮沫撇掉，再撈出牛肉。
接著將牛肉放進燉鍋中，加入薑片、蔥段、紅棗，再倒入足量熱水，加一勺料酒，大火煮五分鐘。
時間到了轉小火，蓋上蓋子燉煮一個多小時，至牛肉變軟。
最後放入山藥塊、胡蘿蔔塊，繼續煮二十分鐘。煮好後，加鹽調味，再放幾顆枸杞，煮五分鐘就可以出鍋了。
三、山藥——肉末山藥丸子
做法：
山藥清洗乾淨，掰成小塊放進蒸鍋，大火蒸到熟透，再將山藥皮去掉，壓成泥狀。
然後加入木薯澱粉攪拌成絮，再揉成麵團，搓成幾個小丸子，放進蒸鍋內，大火蒸到八分鐘。
豬肉剁成碎末狀。小蔥洗淨切蔥花。
炒鍋內加油，燒熱後倒入肉末翻炒，炒到散開，再加入鹽、五香粉、白胡椒粉、生抽、老抽、雞精翻炒均勻。
接著加入澱粉水勾芡，再放入山藥丸子。最後翻炒均勻，就可以出鍋了，撒上蔥花食用。
四、小米——小米玉米渣南瓜粥
做法：
取適量小米、玉米渣放在一起，加水攪拌幾下，再倒掉水分。南瓜去皮去內瓤，切成小塊。
鍋內加水煮開，放入小米玉米渣攪拌均勻，大火煮開，再放入南瓜塊，小火煮到粥變濃稠。
這道粥清甜好喝，營養豐富，做早餐再合適不過了，簡直太暖胃了，記得吃呀。
五、紅薯——奶香紅薯小圓子
做法：
紅薯去皮洗淨，切成小塊。紅薯、葡萄乾清洗乾淨，再浸泡十分鐘。小圓子買現成的，或者自己搓一點。
鍋內加水，放入紅薯塊、紅棗，煮十分鐘，再放入小圓子、冰糖，煮到小圓子都浮起來。
接著放入葡萄乾，煮三分鐘，再倒入純牛奶攪拌均勻。最後煮開就可以關火了。非常好喝的一道湯，老少皆宜，快嘗嘗。
以上五種食物記得常吃，暖胃防寒，對身體特別好，趕緊動手製作吧。
