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教你在家自製酸蘿蔔,酸辣爽口,泡3小時就能吃,越吃越想吃(組圖)
2024-04-26

飯店的酸蘿蔔又脆又爽,很多的朋友喜歡吃,但是不知道怎麼做,其實做出好吃的酸蘿蔔並不難,難的是大家無從下手,俗話說:萬事開頭難!就是這個道理,因為沒有製作經營,想要自己做,可能需要準備什麼配料你都不知道,更別說做出來又脆又爽口又好吃了!恰巧天健也喜歡吃酸蘿蔔,也經常做,所以呢,天健...

醃蘿蔔用鹽殺水是大錯,89歲奶奶教我一招,蘿蔔爽脆入味,超簡單(組圖)
2022-01-05

喜歡吃醃蘿蔔的朋友們一定會有這種感覺,為什麼飯店裡的醃蘿蔔這麼好吃,而自己做的卻不怎麼好吃,其實方法非常簡單,今天我就給大家分享一個既好吃又簡單的醃蘿蔔做法,大家跟著內容往下看吧。首先準備一顆白蘿蔔,放到盆中清洗,加入一勺食用鹽不斷地搓洗,首先食用鹽有很好...

街頭一份15元的臭豆腐,教你在家做,乾淨衛生又好吃,真解饞(組圖)
2021-12-20

世界各地有各種各樣風味的小吃,特色鮮明,口味獨特,所謂的小吃,它不是主食,往往是就地取材,展示了當地的風土人情以及生活風貌。在中國每個地方,都有與眾不同的小吃,就比如長沙的臭豆腐,那可是全國聞名的。臭豆腐聞著臭,吃著香,多數人第一次都不敢嘗試,但是吃過之後...

香麻雞怎麼做才好吃,原來調製料汁是關鍵,廚師長分享秘制配方(圖集)
2021-09-23

今天和大家分享一道又香又麻地香麻雞的家常做法,雞皮脆爽,雞肉鮮嫩,麻辣鮮香,一口咬下去滿嘴留香,有喜歡的趕緊學一下。食材:雞腿輔料:小米椒、線椒、大蔥、生薑、花椒、干辣椒、香葉、小茴香、梔子調料:料酒、麻椒粉、食鹽、白糖、雞粉、蒸魚豆豉、香油、生抽【香麻雞...

夏天,吃雞鴨魚肉不如吃它,5元一斤,入口鮮香又好做,特解饞!(圖集)
2021-07-17

今天小面姨給大家分享一道炒雞腸的做法。好久沒有吃肉菜了,今天準備給家人做一道小小的肉菜。為什麼說是小小的肉菜呢?主要因為今天這道菜不是大家口中的大魚大肉,而是一道用雞腸子做成的美食。雞腸子很少有人吃,也很少有人拿它做美食吃。在農村殺雞做美食的時候,很多人會...

四川人都喜歡吃的酸辣滑肉,肉片這樣醃製,口感嫩滑,酸辣爽口(圖集)
2021-07-05

今天和大家分享一道以豬裡脊為食材的酸辣滑肉,當然和傳統的做法不同的是,它不是油炒製作,而是裹上澱粉在水裡滑煮,再配搭上調好的碗料製作而成,食用起來酸辣開胃,肉片又嫩又滑。下面為大家介紹詳細步驟,有喜歡的吃肉片的朋友們在家嘗試做一下。食材:豬裡脊輔料:蛋清、...

這菜多給孩子吃,和雞蛋絕配,煎一煎出鍋,低脂高蛋白,真鮮(圖集)
2021-05-06

這菜多給孩子吃,和雞蛋是絕配,煎一煎出鍋,低脂高蛋白,真鮮。多給孩子吃一些營養滋補的食物,對孩子生長發育很有幫助。多攝入一些高蛋白、高鈣的食物,可以促進生長。每天雞蛋和牛奶是必不可少的,除此之外,一些蛋白質高的肉菜也要多給孩子吃。最近逛市場看到有一樣食材賣...

韭菜雞蛋豆腐一起做,很美味(圖集)
2021-03-24

雞蛋和豆腐是我們經常搭配的兩種食材,非常好吃。那麼雞蛋和韭菜豆腐可以帶來什麼樣的美味呢?今天,我將與您分享用這三種成分韭菜,雞蛋和豆腐製成的美味佳肴。這道韭菜味的雞蛋豆腐製成後,既咸又香。它不僅味道滑嫩,而且製備非常簡單。然後,讓我們看一下這不僅是美味的,...

30年的飯店大廚告訴我,黃瓜這樣做才叫開胃下飯,天天吃都不膩(圖集)
2021-03-11

今天就跟大家分享一道清脆爽口的醃黃瓜做法,其實就只是將黃瓜切成條用鹽水抓醃,然後我們再將它放入紗布中,用重物壓7~8個小時,然後再混合著我們特製的料汁和各種的佐料調拌,就這樣一道美味的醃黃瓜就做好了。做法十分簡單,極易上手,下面就讓我們一起來看一下吧。[醃...

一蒸一撕一拌,這道菜不到3塊錢,卻能回味一整天!(圖集)
2021-03-02

涼拌茄子準備食材茄子、大蒜、小米椒、鹽、糖香醋、生抽、辣椒油、蔥具體步驟茄子清洗乾淨切片水開後上鍋蒸七分鐘,取出放涼大蒜切沫,小米椒切圈淋入熱油倒入鹽、糖、香醋、生抽、辣椒油攪拌均勻茄子放涼後撕長條淋入料汁

媽媽用了50年的醬蘿蔔方子!美味0添加,做1次吃7天,超級脆(圖集)
2021-01-30

冬天一直就是美美最喜歡的季節!小時候生活在農村,一年到頭大人們都有忙不完的農活,日出而作,日落了任然不能休息,每天一睜開眼爸爸媽媽就不在家了,晚上我們睡覺了,他們還在各種忙碌著......只有到了冬天,萬物蕭條的時候,田裡地里也都種不出什麼農作物了,爸爸媽...

醃製黃瓜時 千萬不要直接放鹽醃製 多加「一步」黃瓜又脆又綠(組圖)
2020-12-18

隨著天氣的變化,各地的氣溫都有所下降,夏季也即將過去。每到這個時候,家裡的黃瓜就多的吃不完,媽媽總會把多餘的黃瓜醃好,想什麼時候吃就什麼時候吃,非常方便。相信有不少人都喜歡吃醃黃瓜,但是大部分人都不知道正確做法,做出來的醃黃瓜總是不夠好看,口感也不好。醃黃...