雞蛋是我們日常生活中常見的一種食品，營養價值非常高，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。不僅如此，雞蛋還是一種非常好的食材，可以用來製作各種美食，如蛋糕、蛋撻、煎蛋、炒蛋、蛋花湯等等。此外，雞蛋還是一種非常好的營養保健品，可以幫助人們增強體質、提高免疫力、預防疾病等，當然...

早上吃雞蛋很多人都吃錯了，記住四個誤區，看完告訴家裡人和朋友雞蛋是我們日常生活中非常常見的一種食材，很多人的家裡面都會備上一些雞蛋。因為雞蛋不僅營養，而且它的價格也相對來說比較便宜，吃法也非常的多，像平時用來做雞蛋羹、煎雞蛋、煮雞蛋，用來炒菜等等。很多人都特別喜歡，烹飪的花樣多種...

近日一名中國女網友在網絡上分享，小學時媽媽煮了一顆水煮蛋給她，但她忘記吃也捨不得丟，就這樣在冰箱裡放了20年，直到近日拿出來看才發現，竟然變成紅色凝狀物，在燈光下晶瑩剔透，宛如一顆紅寶石，許多網友看到紛紛驚呼「雞蛋界的法老」。

每天早上來一個水煮蛋，健康又滿足！水煮蛋專注於品嘗雞蛋原始的鮮美，營養豐富，又不需動鍋，是懶人補充蛋白質的好選擇，無論喜歡堅實或溫熱軟糯的口感，只要掌握幾個簡單的步驟就能一一完成。水煮蛋小學堂Hard-Boiled or Soft-Boiled？到國外點一份「水煮蛋」時，店員一定...

說到最常吃的早餐，水煮雞蛋肯定榜上有名。確實，早上時間緊張，常常來不及準備複雜的早餐，而水煮雞蛋方便又飽腹，誰能不愛呢？然而，蛋紅是非多。這些年出現了不少關於雞蛋傳聞：有人認為雞蛋營養全面，是不可多得養生蛋；也有人提出反對意見，認為雞蛋是心血管殺手，常吃血管遲早遭殃！真相到底是怎...

糖尿病在臨床醫學上是非常常見的慢性代謝性疾病，同時，它也是一組以長期高血糖為特徵的代謝性疾病。長期高血糖是因為身體裡的胰島素分泌缺陷或者是出現異常導致生物作用缺陷受損，使碳水化合物、蛋白質以及脂肪等成分出現代謝紊亂的問題。如果患上了糖尿病的話，一定要及時進行治療和調理，不要任其發...

蘇奶奶已經80高壽，但身體硬朗，精神矍鑠。常常有人問她說，你是如何養生的？她總是一臉慈祥的告訴別人，沒有什麼特別的方法，只是喜歡每天早上喝一碗開水沖雞蛋。也就是因蘇奶奶這句話，附近的鄰居開始紛紛效仿，將其視為養生秘籍。但這些鄰居們學了養生秘籍後，得到的反饋卻各不相同，有些人覺得身...

每天早上來一個水煮蛋，健康又滿足！水煮蛋專注於品嘗雞蛋原始的鮮美，營養豐富，又不需動鍋，是懶人補充蛋白質的好選擇，無論喜歡堅實或溫熱軟糯的口感，只要掌握幾個簡單的步驟就能一一完成。水煮蛋小學堂Hard-Boiled or Soft-Boiled？到國外點一份「水煮蛋」時，店員一定...

雞蛋是每個家庭必備的一種食材，它的營養價值是比較豐富的，比如說胺基酸，膽鹼，磷脂，蛋白質等，可以為身體補充營養，還可以增強免疫功能。其實雞蛋的價格大部分人都可以接受，經常會出現在人們的餐桌上，它的製作方法也是比較多的。雞蛋中含有大量的優質蛋白，可以為身體補充營養物質，有些人覺得吃...

雞蛋通過最簡單的烹飪方式，就能夠保留住其中的營養價值，比如水煮蛋，加入適當的水通過水進行烹飪可以很好的讓我們品嘗到雞蛋的美味。那麼如果大家每天堅持吃一個雞蛋的話，一段時間之後身體又會出現什麼樣的改變呢？吃雞蛋對肝臟到底有沒有好處呢？今天我們就一起來了解一下這個問題。01雞蛋的營養...

一日三餐，飲食規律對身體才比較好。常言道，早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少，這足以說明早餐的重要性了，所以為了健康一定要記得吃好早餐！早餐的重要性無需多言恢復腸胃功能晚上睡眠時，身體的器官處於修正狀態，在第二天早上起床的時候是需要喚醒的，特別是腸道功能。然而腸道功能只有吃了早餐以後，...

減肥吃水煮蛋是非常棒的選擇，美味又簡單補充蛋白質，不用擔心熱量破表。網絡上流傳著14天水煮蛋減肥菜單，有人靠著成功在14天內減去5公斤！趕快把水煮蛋菜單學起來，減肥飲食其實沒這麼難。！全世界的人都在尋找最有效的減肥餐方式，而最為營養師所認同的食物是‘水煮蛋&rsquo...

得了肝病千萬別吃雞蛋！害人不淺！出院後的程大爺最喜歡坐在小賣鋪的門口，但凡有人買雞蛋，他都要上前勸告幾句。69歲的程大爺吃水煮蛋把自己吃進了醫院，出院後他將雞蛋視為洪水猛獸，逢人就要勸別吃水煮蛋，事實是怎樣的呢？原來，程大爺確診肝硬化好幾年了，近幾年病情一直控制得不錯。在前陣子復...

現如今，糖尿病已成為了一種常見病，多發病，是嚴重威脅人類健康的世界性公共衛生問題，又有著富貴病、打不死的小強等諸多稱號。糖尿病呈現出的典型特徵為三多一少，即多飲，多尿，多食以及短時間之內體重降低，同時也伴隨有皮膚瘙癢、疲憊乏力的不適症狀，需短時間之內血糖水平持續升高，未能通過醫學...

細心的人會發現，蛋黃的顏色分很多種，一般煮的時間比較短的雞蛋中，蛋黃的顏色就會比較深。因為這時候的蛋黃還沒有完全凝固，處於半液體狀，也就是我們平時吃的溏心蛋。當雞蛋煮到剛剛全熟的狀態時，大約8-10分鐘左右，雞蛋的蛋黃變成了稍微淺一號的黃色。有些人擔心不熟的雞蛋吃了會有細菌污染，...