美國一個組織繪製圖表，顯示吃下麥當勞的大麥克漢堡一個小時內，身體會產生的變化，包括血糖飆高、脫水、高血壓和飢餓。 「快餐代價」(Fast Food Menu Price)指出，身體要花長達三天，才能完全消化大麥克。吃下漢堡10分鐘後，由於大麥克含有54...
作為義大利餃子、千層面、摩泰台拉香肚和肉醬意面的發源地，博洛尼亞(Bologna)擁有義大利美食之都的美譽。但當 Well Done餐廳去年在該市市場區(market district)開業的時候，餐廳的菜單上並沒有涵蓋該市的傳統菜餚，也沒有附近同樣以...
本文獻給想要了解漢堡這種食物以及健康飲食的人。 首先，沒有絕對垃圾的食品，只有垃圾的吃法。 再健康的食物，吃的太多，一樣對身體有害。最重要的還是營養均衡，不要一味追求所謂的「健康食品」。巧克力、堅果、水果等，都是健康食物，如果適量吃的話，利大於弊。但吃得...
「無飯家庭」終有救星!西班牙有公司推出3D食物印表機，放入材料就可列印出各式佳餚，連米芝蓮星級大廚都感興趣，可望明年中在英國發售。 「Foodini」內置食譜及五個盛載不同材料的「墨盒」，只要選好餐單食物就會全自動印出來。以千層面為例，在「墨盒」放置面...
有菜有肉有麵包 漢堡為什麼是垃圾食品？組圖
有菜有肉有麵包 漢堡為什麼是垃圾食品？組圖