眾所周知，牛奶屬於高營養價值食物，其中含有優質蛋白質和脂肪、礦物質等，最難得可貴的是鈣磷比例適合，利於消化和吸收。不過不同的人群在喝牛奶方面也有很大的差異，不能盲目喝，以免導致營養浪費。不同人群該如何喝牛奶？1、健康成年人和兒童兒童和健康成年人選擇全脂牛奶...

一到了夏天，明晃晃的毒辣太陽使得無數妹子出門就得撐傘。一方面是怕熱，另一方面是做好物理防曬，防止白白嫩嫩的肌膚被曬黑。在日本就有一位小姐姐，防曬做得無所不用其極。兩年後，皮膚如她所願依然白皙，卻引來了更嚴重的不可逆效果......在25歲那年，她準備結婚了...

導言：膝蓋是身體維持正常生理活動的重要部位，主要負責把大腿和小腿聯繫在一起，若是膝關節出現了問題，那麼就會導致腿腳不便，嚴重影響正常的生活。近幾年來老年人患骨質疏鬆的概率越來越高了，與日常生活當中的不良生活習慣有著非常大的關係，特別是年輕時不注意保暖，冬天...

近期燕麥奶崛起，很多人都拿燕麥奶來代替牛奶飲用，高敏敏營養師表示：不要以為有喝到「奶」這個品項就等於攝取到奶，雖然一樣有奶字，營養組成卻完全不一樣！燕麥奶就是澱粉？圖片來源：Pinterest高敏敏營養師指出，其實依照三大營養素：蛋白質、脂肪、糖類的比例就...

較真有點：不同種類的牛奶保存期限相差較大，主要是由於殺菌方式和包裝方式不同所決定的，和防腐劑無關。如採取超高溫瞬時殺菌（UHT）的牛奶一般可以保存6個月以上。牛奶，一種被譽為液體黃金的物質，它其中所含的營養物質近乎完美，不光可以補充充足的蛋白質，還能為身體補...

壹過了60歲，進入老年需要護理好身體，此時會發現很多慢性病會悄悄找上身，一方面需要老年人堅持運動，保持好的作息。另一方面則需要他們科學合理飲食，此時可以多吃點這種長壽菜，對於改善身體、提高身體活力有意想不到的好處，這種長壽菜是什麼呢？這裡說到的老年人60歲...

早晨的時間總是過得最快，以至於大多數人早上經常沒有時間好好吃早餐，所以就會選擇隨便在路邊攤、地鐵口買速食早點，或者乾脆不吃早飯。這種不正確的飲食習慣對我們的健康影響極大，那麼如何吃早餐才能健康又養生呢？早餐前應先喝水人經過一夜睡眠，身體消耗了大量的水分和營...

近日，來自英國牛津大學的研究人員在《BMC Medicine》上發布了一項大型縱向研究，在對超過5萬人17年的隨訪研究後發現：與肉食主義者相比，純素食主義者(不吃任何和所有動物性食品，包括雞蛋、牛奶等)面臨最大的骨折風險，其次是素食主義者(不吃肉，但吃雞蛋...

純牛奶和酸奶是我們日常中經常見到的奶製品，它們分別有著不同的功效。純牛奶是天然的牛奶製品，它裡面含有豐富的維生素d以及大量的鈣元素。酸奶是一種通過特殊加工處理的奶製品，所含的維生素b要比牛奶高。那麼純牛奶和酸奶，哪個營養價值更高？其實純牛奶和酸奶的成分基本...

古人認為茶是養生的仙藥、延壽的妙方，神農百草中記載「茶味苦，飲之使人益思、少臥、輕身、明目」，現代人則認為喝茶去油解膩，還有抗氧化的功效。國人愛喝茶，不過若因為喝茶好處多，就將長期將茶當水喝，過量飲用可能會對身體有害！長期濃茶當水喝便祕3狀況找上門喝茶養生...

腐乳是民間的傳統小吃，用豆腐、鹽，加上其他調味料一起醃製而成，醇香濃厚，鬆軟可口，在我國已經有數千年的歷史。一般發酵食品中都含有很多的胺基酸和一些容易吸收的營養物質，但是也有人說，腐乳醃製會帶來很多有害物質，含鹽量也高，吃了腐乳到底是對健康有利還是有害呢？...

中秋節前後適逢柚子產季，少不了吃片柚子增添過節氣氛。但你知道嗎？其實它富含膳食纖維、鈣質和維他命C等營養成分，中醫里認為有滋潤、解毒化痰的功效，甚至從果肉、果皮到花葉都有療效。所以，吃完的柚子皮也別急著丟掉！用點巧思，就能變成養生茶飲、美容泡澡、防蟲清潔的...

今天給大家推薦好吃的孜然烤豆腐。不知道大家愛不愛吃豆腐，反正我是非常的喜歡，不管哪種做法都非常的好吃，豆腐含有豐富的蛋白質和鈣質，不管是老人孩子孩子都可以多吃一些，易消化又營養，做法也是很多變，豆腐湯、麻婆豆腐、涼拌豆腐、煎豆腐等等，不過我最喜歡吃的還是孜...

鈣質的最好攝取來源之一為牛奶，而牛奶同時也是我們攝取不足的食物，原因包含不喜歡乳製品的味道、昂貴等，還有一群人是只要喝到牛奶就有拉肚子、脹氣等情況，感覺像是乳糖不耐，但真的是這樣嗎？

鯖魚、竹策魚等魚罐頭在日本隨處可見，日本超市架上更隨時都有多種產品供消費者選擇，顯示出魚罐頭商品的熱門程度。而到底是什麼樣的魅力，讓四面環海的島國居民，願意掏錢購買魚罐頭食品，而不是選擇購買新鮮活跳的生猛海產呢？日本食品藥理專家透露，原來罐頭魚類的各...

無論個人選擇喝或不喝牛奶，成人都要以每日建議量1000mg為目標，儘量從天然食物中攝取足量，以維持生理所需。 台安醫院營養師劉怡里坦言，不吃乳製品的話，更必須留意每份餐點的食材選擇和搭配，儘量多找含鈣量較豐富的菜色，還是能夠吃足鈣質。 1.加強豆類、...

愈來愈多人拒喝牛奶，但鈣質補充不足，面臨骨松危機，該怎麼從日常飲食中補足每天所需?你攝取足夠的鈣質嗎?大部分的女性只攝取50%衛生署建議量。 這不只是廣告詞，也是事實。根據國民營養調查發現，19～64歲男性平均每天鈣質攝取量為611mg，而女性更只有5...

　很多不經意、不正確的行為方式或飲食行為會讓你丟失大量的營養素，比如含有合成維生素D的牛奶會奪取人體中的鎂；住在充滿污煙的都市的人比住在鄉下的人獲取維生素D的量要少得多，因為空氣中的煙把太陽的紫外線都擋住了。 1、多吃纖維，鈣質流失！ 　　過多的膳食...

核心提示：鈣在人體中扮演著重要角色，維持著人體骨骼和牙齒健康。我們都知道，常吃一些含鈣食物能夠有效補鈣，但不合理的膳食行為卻會使鈣質流失，損害健康。 鈣在體內主要以骨骼，牙齒的形式存在。人體中99%的鈣質存在骨骼和牙齒中，支持人體的運動和咀嚼能力。另外...