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「食得馬齒莧，到老無病患」，馬齒莧的4大營養功效介紹(組圖)
2021-07-12

馬齒莧是我國各地田間地頭都能看到的野菜之一，叫法也非常多，又叫馬莧菜、豬母菜、長壽菜、瓜子菜、馬蛇子菜等等，我們老家的叫法比較獨特，叫螞蚱菜（實為馬踏菜源自《山東中藥》）。這是一種也野菜，也是一種食材，同時也是一味中藥，有著諸多的食用功效，今天就來為大家介...

這種野菜比人參還補、清熱解毒、祛濕、消炎、利尿一掃而淨(圖)
2021-05-17

馬齒筧的功效有清熱解毒、祛濕止帶功效，適用於濕熱下注、帶下色黃、黏稠味臭、小便短黃、口渴口苦、舌紅苔黃、脈滑者，亦可用於濕熱泄瀉、痢疾等。能驅蟲功效，適用於小兒鉤蟲病。該品有清熱解毒、止瀉痢、除腸垢、益氣補虛功效，適用於治療久痢。馬齒莧為馬齒莧科一年生草本...

4物是天然的「二甲雙胍」，每天敞開肚子多吃點，助你遠離糖尿病(組圖)
2021-04-22

黑蒜中除了保留有大蒜的營養元素外，還含有大量的生物鹼，這種成分具有降低血糖的作用。而且它還能增加胰島素的功能，是一種天然二甲雙胍食物。重要的是黑蒜對正常的血糖值無影響，糖尿病患者平時多吃點，或助你遠離糖尿病。銀耳是女人很喜歡的一種食物，具有美容養顏的功效。...

這5種食物別亂吃，少這一步可能帶來健康風險！（組圖）
2021-02-11

做飯的小夥伴都知道有些食材烹飪之前要先焯水但有時候為了省時間焯水這一步常常被我們忽略而很多食物，如果省略了焯水這一步不僅口味受影響、營養打折扣還可能帶來一定的健康風險前段時間浙江一醫院就連續接診6名患者全是因沒有焯水直接炒食馬齒莧而引發腎損傷你沒看錯！就是...

蔬菜為啥要焯水？營養師：這5種蔬菜必須焯水再吃 以免「中毒」(組圖)
2020-11-07

相信很多人都知道吃蔬菜對身體是非常有益的，各種各樣的蔬菜為我們提供豐富的營養物質，蔬菜中大都含有膳食纖維，纖維多糖以及多種維生素和微量元素，經常吃蔬菜可以保證營養攝入均衡，身體才更加健康。但是吃蔬菜也是有講究的，有些蔬菜洗洗可以直接吃或者直接炒熟了吃，而有...

是人都怕癌 癌卻「怕」這4物 平時堅持吃 或能助你遠離癌症更長壽(圖集)
2020-09-19

是人都怕癌，癌卻怕這4物，平時堅持吃，或能助你遠離癌症更長壽！1.釋迦果釋迦果的價格雖然比較貴，但它的營養價值很高。釋迦果的萃取物可以對抗癌症的惡性細胞，具有一定的抑制作用。因此，想要預防癌症，平時適當的吃一些釋迦果，癌細胞或不敢來找你。平時大家可要堅持吃...

馬齒莧被稱為「長壽菜」 甚至能防癌？醫生提醒：2類人要忌口(組圖)
2020-06-13

馬齒莧，是一種常見的野菜，中國人食用馬齒莧已經有很長時間了。同時，馬齒莧也是一味中藥，有清熱利濕、解毒消腫等功效，是一種可以藥食兩用的植物。在現代營養學上，馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、鈣、鐵、磷及胡蘿蔔素、維生素C、硒、Omega-3脂肪酸等營養元素。現在還...

你不認識她 她卻認識你 天然抗生素馬齒莧(組圖)
2020-04-21

天然抗生素，消腫止血之寶：馬齒莧馬齒莧為馬齒莧科一年生肉質草本植物馬齒莧的地上部分，以全草入藥。其生長於路旁、田間、園圃等向陽處，是一種常見野菜。除去殘根和雜質，洗淨鮮用，或用沸水略燙或略蒸後曬乾入藥。本品為馬齒莧科植物馬齒莧Portulaca olera...

「吃得馬齒莧 到老無病患」 馬齒莧的4大健康功效介紹(組圖)
2019-06-10

馬齒莧是一種各位相對熟悉的野菜，長相獨特，顏色誘人。無論是在山野荒郊中還是在鄉間小路旁邊，再或是一些雜院當中，都可以看到這種草本植物的身影。馬齒莧葉子為瓜子狀，莖部顏色為紅色，葉片顏色呈現綠色。這種大家還算常見的野生植物，其中含有較為豐富的營養物質，經常...

五行俱全的「長命菜」，可惜很多人不知道(組圖)
2015-07-15

歷代的本草書中對馬齒莧是這麼描述的：「馬齒莧，又名五行草，以其葉青，梗赤，花黃，根白，子黑也。」馬齒莧能得造化之青眼，把五行都占全了，它的作用自然不可小看。馬齒莧又有別名叫長壽菜，這要歸功於它的保肝作用。前些年美國人的研究也證實了這一點。