今天公布的研究顯示，咖啡和茶喝得愈多，甚至不含咖啡因的這類飲品，就愈能降低糖尿病風險。
研究結果沒回答何以如此，卻使得先前的相關研究更加可信。之前的研究顯示，這類飲品有助於預防第2型糖尿病。
澳洲雪梨大學（University of Sydney）的哈克斯利（Rachael Huxley）和一個國際研究團隊共同在「內科醫學檔案」（Archives of Internal Medicine）雜誌上撰文指出：「每天多喝1杯咖啡，就能降低7%的糖尿病風險。」
這表示，每天喝3至4杯咖啡或茶的人，比起很少或甚至不喝，可以降低大約25%的罹患風險 。
這是哈克斯利團隊參考18篇研究報告，前後調查45萬人，所得到的結果。
