為何吃肉後喝茶容易形成脂肪肝?現在人們經常在酒足飯飽後要喝杯茶,這很不利於脂肪肝的預防。吃葷的之後不要立即喝茶,茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質,這種蛋白質能使腸道蠕動減慢,容易造成便秘,增加了有毒物質對肝臟的毒害作用,從而引起脂肪肝。
預防脂肪肝首先要做好保肝:
1、最重要的是控制飲酒;
2、做到飲食定時定量,尤其要控制晚餐攝入量,以占一日總量的30%為宜;
3、營養要均衡,食物安排要多樣化,最好以穀類為主;
4、多吃蔬菜、水果、奶製品、豆製品;常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉,少食肥肉和動物脂肪;
5、進食量與體力活動要平衡,保持大便通暢,保持合適的體重;