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速食店員工爆料:千萬別點麥當勞咖啡

美國大型討論網站Reddit最近有網友請速食店員工爆料「最不該點的食物」,引發熱烈迴響。一名麥當勞員工建議網友勿點任何咖啡飲料,因為咖啡機很少清洗;有肯德基員工稱店裡的烤碎雞肉堡,用的是存放太久「硬到無法捐給遊民」的雞肉;還有電影院販賣部員工建議,看早場電影別買爆米花,以免買到前一天的剩貨。

在麥當勞工作的網友Envirometh稱,他告誡親友「絕不要點從McCaf咖啡機中流出來的飲料」,因為麥當勞的店員幾乎都未曾接受咖啡機清潔維護的適當訓練,且負責訓練的主管自己也不懂,「所有McCaf飲料都來自髒到不行的咖啡機。」另一名麥當勞員工則說,點麥克雞塊若未要求現炸,常會吃到「不知在烤燈下放了多久」的產品。

另一名溫蒂漢堡(Wendys)員工說,員工都把燒烤盤上幹掉的肉屑收集起來,到一定的量後就用於製作墨西哥辣醬湯(chili)。製作完成的辣醬湯若太久沒賣完,會不斷加水。

碎雞肉堡凍太久

一名自稱在肯德基工作4年的網友透露,烤碎雞肉堡(BBQ Shredder Sandwich)是用冷凍太久的碎肉,「要泡在烤肉醬中直到散開。」此款漢堡則未在台灣上市。

冰塊檸檬塊最噁

一名在棒球場食物店工作的網友則說:「最好什麼都別買,如果一定要買,絕對別買熱狗。」因熱狗大都長時間泡在熱水中,賣不完冷凍起來翌日再賣,「我們會把放了兩天的熱狗倒掉,但老闆不希望這麼做。」還有一名曾在4間餐廳打工的網友稱,冰塊和檸檬塊是「最噁心的東西」。

台灣麥當勞昨表示,包含McCaf咖啡機在內的所有機器設備,每天必定執行清潔與校準程序,所有產品皆依餐廳營運需求製作,以確保產品的品質,提供顧客滿意的用餐經驗。台灣肯德基公關則表示無法回應。

全球速食店食安事件

2014/2美國潛艇堡連鎖店SUBWAY被踢爆,面包含有製作橡膠鞋底和瑜伽墊的添加劑「偶氮二甲醯胺」,SUBWAY隨即宣布停止添加

2012/12中國麥當勞和肯德基被踢爆使用用藥物飼養的「化學速成雞」,中國麥當勞出面否認,中國肯德基則在一個月後公開道歉

2010/3美國營養學家實驗後發現,麥當勞快樂兒童餐在常溫下放一年幾乎沒腐壞,疑似產品中添加太多防腐劑

2006/4美國麥當勞販售的薯條和炸雞等產品,反式脂肪含量超標

資料來源:《蘋果》資料室

責任編輯: 王篤若  來源:蘋果日報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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