如何煎荷包蛋才會又圓又漂亮

材料：雞蛋、洋蔥

做法：

1、洋蔥去外皮洗淨，去頭去尾橫面切成適當寬度的圈。將中間部分的洋蔥圈一個個拆開備用。

2、平底鍋中放入適量油加熱，取最大的洋蔥圈放在平底鍋中央，將雞蛋打入洋蔥圈中，用小火加熱至蛋液完全凝固。

 3、用一個牙籤小心的在洋蔥圈內劃一周，煎好的荷包蛋就可以輕鬆取出了。