為什麼吃泡麵？可能因為住宿舍不能開火，因為工作忙懶得做飯，因為太餓了想趕緊充飢...但每次靜待三分鐘後掀開碗蓋，看著熱氣騰騰而出，吃的時候卻很難有享受感。總想加點什麼使其豐富起來，那麼加點什麼呢？這次我們另闢蹊徑，或許會讓你為了吃而吃泡麵。1/加一樣東西，化單調為神奇/✔芝士假如...

▲洋蔥營養豐富。（圖／達志影像／示意圖）洋蔥是不少料理不可或缺的食材之一，但市售洋蔥顏色那麼多種，各營養有什麼差別？營養師指出，市售洋蔥大致分為黃白紫三色，營養價值沒有太大差異，但白洋蔥的鈣質、維生素C，黃洋蔥是鉀及葉酸較高，以抗氧化力來說，紫洋蔥是最高的。好食課營養師何采璇指出...

在日常生活當中，有很多人會出現血栓現象。血栓是血管當中的一種血凝塊，是由沉積的血小板以及不溶性纖維蛋白等成分構成。一旦出現血栓，整體的血液循環速度就會發生異常，供應到各個器官和組織當中的血液量會減少，患上一系列血管類疾病的概率會特別高。嚴重時，甚至會危害到患者的生命。所以對於出現...

導讀：過了50歲後，身體的代謝速率會變慢，一些不注意保養的人，很容易衰老，所以50歲是個分水嶺，有的人看著很年輕，精氣神十足，有的人顯老，精氣神很差，所以年過50，無論男女，都要學會保養。而我建議大家多吃一些硒含量高的蔬菜、水果或者肉，因為硒不僅具有防癌的功效，而且硒還能抗衰老、...

洋蔥是水分含量很高的根莖類蔬菜之一，因此放久了也更容易發霉、爛掉。為了讓洋蔥可以保存更久，日本冷凍食品大廠ニチレイ協同專業蔬菜師根本草苗女士，在官網分享了洋蔥的冷藏與冷凍保存方法，經過冷凍的洋蔥，在料理時還可以大大縮短烹飪時間。Photo：photoAC洋蔥的冷藏保存方法蔬菜師表...

許多經常做料理的人都覺得，做菜花最多時間就是在備料的時候，大蒜要切片、洋蔥要切絲、肉要切塊…，好不容易備好所有的食材，卻發現手上留下某些食材的異味，用洗手乳怎麼洗也無法完全消除，實在有點惱人啊！馬上提供大家幾個在網絡上很受歡迎的小撇步，希望做完料理後，手上的異味也不...

血糖高，已經成為現代生活中一個不容忽視的健康問題。長期的高血糖不僅會影響身體的正常代謝，還可能導致一系列嚴重的併發症。對於血糖高的人群來說，及時發現並控制血糖是至關重要的。而飯後的一些表現，往往能夠反映出血糖的控制情況。本文將詳細介紹血糖高人群飯後可能出現的三種表現，並探討其背後...

初春時節氣溫逐漸回暖，萬物復甦，這時細菌、病毒也隨之活躍起來，但時常伴隨著冷空氣來襲，再加上綿綿春雨的加持，也就是我們常說倒春寒，氣溫忽高忽低也讓疾病在這個時節肆虐，對於免疫力低的老人和孩子，流感、發熱咳嗽等老病新疾都容易找上門，一定也要注意及時增減衣物，還要注意飲食的調整，多吃...

很多人非常喜歡吃辣，乃至於無辣不歡，吃什麼都要弄的很辣才過癮。我們國家很多地區更是有吃辣的傳統，有江西不怕辣，四川辣不怕，湖南怕不辣的俗語。但是辣，並不是單純指的辣椒的辣，辣椒只是含有辣味的食物中，其中的一種，自然界還有很多含有辣味的食材。這些含有辣味的食物吃到嘴裡後，通過刺激嘴...

醫生，我是不是要得癌症了？陳阿姨體檢查出了肺結節，自從看到網上說肺結節也有癌變風險，她每天都過得提心弔膽的。擔心之餘，聽聞吃生洋蔥可以防癌，秉著死馬當活馬醫的心態，陳阿姨每天給自己加餐一個洋蔥。雖然生洋蔥的味道又辣又沖，而且吃完胃都辣得不舒服，但她還是堅持每天吃。就這樣吃了半年後...

洋蔥保護耳朵的方法▼1.只選擇有機洋蔥：非有機洋蔥含有相當多的農藥，不利耳朵健康。▼2.使用洋蔥中心部分：找一個洋蔥掰開，取出中間核心部分（即稍偏黃的洋蔥芯），放到耳內外部。▼3.過夜：把洋蔥芯留在耳朵內一夜，次日早上取出後，再清潔一下耳朵即可。原來，洋蔥中含有磷酸，磷酸可以殺死...

糖尿病，這一世界範圍內的嚴重公共衛生問題，已經引起了全球的廣泛關注，根據國際糖尿病聯合會的數據，全球糖尿病患者人數已經達到了驚人的4.65億，而且這個數字仍在持續增長。這一疾病的蔓延，無疑給全球醫療體系帶來了巨大的壓力和挑戰，糖尿病一般分為兩種主要類型：1型糖尿病和2型糖尿病。無...