海鮮不僅味道鮮美，且營養豐富。但要提醒喜歡吃海鮮的朋友！海鮮有「死角」，吃著需謹慎！
螃蟹
【哪裡不能吃】
螃蟹有三個東西不能吃!
(1)蟹腮：在螃蟹殼內，形狀像牙，柔軟;
(2)蟹腸：裡面有蟹的排泄物，掰開蟹身之後，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西連著蟹胃，要取掉;
(3)蟹胃：躲在蟹黃里的三角包兒，也有蟹的排泄物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里，把蟹黃吃掉以後棄之。
海螺
【哪裡不能吃】
老大連人不吃海螺腦，說是怕暈船。有的人不吃苦膽，其實那個吃掉清火的。
鮑魚
【哪裡不能吃】
有些人因鮑魚價格貴，不願去其綠色的內臟。其實鮑魚內臟是有毒的，而且呈季節性，與海藻的生長有關，有毒時期在每年的2-5月份，這時期鮑魚內臟不能吃。
扇貝
【哪裡不能吃】
扇貝丁的肉質鮮美,營養豐富。扇貝裙邊也可以涼拌或爆炒著吃，但裙邊藏垢較多，儘量不要生吃。扇貝黑色的部分是扇貝的內臟建議去掉，不要食用。
蝦
【哪裡不能吃】
蝦頭不要吃，因為有些毒素以及重金屬殘留物質都存留於蝦頭裡;蝦線也不要吃，既是因為蝦的消化道里有髒東西，也因為蝦線影響口感。
海虹
【哪裡不能吃】
海虹里黑黑的絮狀物需要摘掉，為那個黑黑的絮狀物是一種纖維物質，在腸胃裡很不容易消化的。
海腸
【哪裡不能吃】
海腸吃的就是腸本身，這個地球人都知道~要注意的是內臟和兩頭的毛刺不能吃，需要下鍋爆炒之前去除掉。
爬蝦
【哪裡不能吃】
除了外殼都能吃!!
