日本小朋友在吃飯。（圖片來源：Getty Images）
近日，一名中國教師在網上發表了一篇介紹日本小朋友吃飯的文章，引來不少中國網民圍觀。
作者寫道：作為一名教師，我有幸參觀了日本小學生進餐全過程。一碗蛋湯，一碗米飯，一點菜，一點肉，一瓶奶，這就是這間學校學生的午餐標配。
個人覺得菜的味道非常一般，沒有精心製作，但原料很天然，所以吃下去很舒服，尤其米飯很好吃。
我們剛進來的時候，就看見一些孩子穿著白袍，戴著白口罩白帽子，拿著餐具拎著沉重的牛奶箱迎面而來。
個頭很小，一看就是低年級的小孩子。我急忙問翻譯這是做什麼呢，翻譯告訴我，他們是幫廚的學生，每天都抽到一個班，不管大小學生，都要參加，主要負責幫助廚房做飯、準備餐具等工作。
日本的小朋友，已經做好在等我們了，沒人先開始吃飯，等到我們的學生都坐下來，他們才動了筷子。
日本學生為我們準備了禮物，是他們畫的畫，做成小帽子放在桌子上。
我的對面有一個很可愛的小女孩，她幫助我解開牛奶瓶上的繩子，好懂得禮儀。
她將繩子和封蓋分成兩個杯裝起來，還拿著杯向旁邊的中國學生走去，幫助他們分開裝。
我們的同學解開瓶子，就立刻有日本小朋友，接過取下來的繩子和瓶蓋。
杯子裡，垃圾就分離開了，為什麼這么小的東西都要分開乘裝呢？
原來，塑料的包裝要放在左邊的垃圾桶，右面的紙質封蓋要在右面。這就是垃圾分類的教育，要從娃娃抓起才會在整個社會延續實施下去。
看小朋友吃飯的樣子，很努力的吃，湯已經一滴不剩了，菜也快吃完了。
我們的學生問：你們感覺快樂嗎？回答是響雷一樣的「快樂」。當日本小朋友問我們同樣的問題，我們這邊一片沉默，有人回答道：「不快樂。」
這也許就是應試教育下，孩子的鬱悶吧！
這時候，我們的翻譯用日語說了句什麼，很多孩子高高舉起了手。然後這些孩子，就跑到前面圍成一個圈，猜拳，玩石頭剪刀布。最後一個一個被淘汰，剩下幾個勝出學生。
他們歡天喜地的跑到箱子裡拿了一支牛奶來喝。原來，剩下沒發完的牛奶，就是用這種方式來分發的。
牛奶喝完，飯菜吃光光，幾乎所有日本小朋友的午餐都是這個結果。
這個孩子剛才贏得了第二瓶牛奶，喝完後都倒著放在托盤裡。這個微小的細節告訴我們，他們受過訓練，瓶子喝完後，都要倒著放，這樣不容易走路的時候倒下來，摔壞瓶子。
看到我們學生的剩飯和剩菜了嗎？看見我們的瓶子立著被端著走嗎？這不能怪學生，我作為教師是很臉紅的，因為我們的教育沒有做到貫徹到細節。吃剩下的飯菜，要分別倒在桶里，餐具要排隊放回原處的。
每個日本小朋友的桌子上，都有一個小小的牙缸，吃飯後，他們就立刻刷牙，飯堂里就有敞開式的水池，很方便。這樣的習慣，在學校里就養成，一生都會堅持的。
幾乎所有的同學都吃完了，下面的場面，就是終生難忘的了。很多日本孩子開始自覺的擦桌子，幹活了。
沒有監工和指揮，各自找能幹的活。有的同學負責把托盤疊的很高很整齊。
他山之石可以攻玉，人家的優點，我們應該去學習。我相信，看著日本孩子歡天喜地的幹活，每個中國家長們都會感慨的！
