據大陸中新網報導，外賣生意隨著都市化與忙碌上班族快速增加，而成為大陸不可忽視的內需明日之星。一份由外賣app龍頭"餓了麼"發布的大數據資料顯示，民以食為天，2016年中國餐飲行業市場規模為3.6兆人民幣（約16兆台幣），年增速度超過1成，預計到了2020年，市場規模將可突破5兆人民幣（約22.43兆台幣）大關；同時外賣規模亦從去年的1,000億人民幣（約4,486.6億台幣），成長至7,000億人民幣（約3.14兆台幣），用戶更可望達到6億人次，正式宣告懶人經濟世代來臨。
多元化經營和快節奏生活，讓大陸外賣市場成為網路經濟中，另一個快速崛起的產業。其中最著名的兩款手機app，莫過於"餓了麼"和"美團"，其中"餓了麼"是由張旭豪、康嘉等人於2009年在上海創立，藉由線上下單、支付、用戶點評、折扣活動，讓市場愈做愈大，最新統計顯示，業務覆蓋全大陸近千個城市，加盟餐廳數共計18萬家，日均訂單超過100萬單。看好其發展潛力，餓了麼更陸續獲得騰訊、京東、阿里巴巴、中信銀行、滴滴等知名企業的資金挹注，因此站穩其外賣市場的龍頭地位。
有趣的是，透過大數據也能看到外賣市場一些特別現象，例如週末訂餐的人數，遠遠超過平時工作日近3成；宵夜、下午茶的訂單，成長幅度遠超過正餐；有6成以上的用戶，每週會訂外賣至少3次，多為重度使用者；在性別上，女性客戶的訂單均價超過男性訂單5%，成為外賣市場上各家力爭的主要客戶之一。不僅做一般顧客的生意，餓了麼也與可口可樂、中糧、益海嘉里和百事可樂等廠商合作，推出名為"有菜"的B2B平台，替中小型商家調配相關所需的原料和材料。
