鹹水角

廣東特色小吃,內陷是豬肉碎、蝦米、冬菇等,不同茶樓用料有少許差別。經油炸而變得香脆可口。
黃金糕

從南洋傳入發源於南洋,是南洋娘惹糕的一種,黃金糕是該糕流傳至廣東之後的別名。
油條

配上一碗白粥或一碗杏仁茶是最理想的!
粥粉面
柴魚苗生粥

所謂柴魚其實就是曬乾的鱈魚。因為曬乾後乾乾瘦瘦長得像「柴」所以廣東人叫「柴魚」。柴魚苗生粥喝起來不僅不腥,還非常香!
皮蛋瘦肉粥

最經典的粥啦!
瑤柱瘦肉粥

有點地方叫「瑤柱頂腦瘦肉粥」。「頂腦肉」瘦肉夾肥,肉質非常鮮嫩爽口。吃完就差舔碗底了!
菜乾咸骨粥

「菜乾」就是用白菜曬成干,廣東用干煲湯煮粥很常見。菜乾咸骨粥據說還有清火的功效。
及第粥

狀元及第粥,是根據相關歷史故事傳說而發展而來的一種粥。現在多為討個吉利。粥用豬肝、粉腸、豬肉配以薑絲等熬製,鹹甜可口,配上油條什麼的最贊啦!
窩蛋牛肉粥

窩蛋牛肉粥的精髓就是那隻最後打在粥上面的生雞蛋。趁著粥還滾燙把蛋黃攪散,整碗粥都是濃濃雞蛋香~~
艇仔粥

豬骨、蝦米、瑤柱、魷魚、蝦米、油條……放了這麼多食材只為一碗粥!艇仔指的是水上人家的小船,因他們就在船上就地熬製並販賣粥品得名艇仔粥。多種食材用滾粥沖燙,口感綿爛鮮甜。
生滾魚片粥

生滾魚片粥在宵夜黨中尤其受歡迎。有的地方把魚肉切片熬粥,整條魚骨醬油蔥絲清蒸。一魚二味,一點都不浪費!
牛腩面

色面看了就讓人食指大動!牛腩煮到入口即化,配上爽滑的麵條,吃完一整碗感覺幸福不過如此啊!
鮮蝦雲吞麵

正宗的雲吞麵是用竹升人力擠壓出來的鵝黃色麵條,筋道通透,雞湯做底,麵湯餃一起下肚只能發出妥貼溫暖的感慨。
豉油皇炒麵

豉油皇炒麵是經典小吃之一,雖然名字裡有個「皇」字,骨子裡卻是親民到了極點,是人人鍾愛的早餐茶點。豉油在廣東話裡面就是醬油的意思,顧名思義這豉油皇炒麵的主要調味料就是醬油。
三絲炒米粉

干炒牛河

最好吃的河粉粉漿細膩粉皮較薄,配上牛肉、豆芽和韭黃後大火炒制,口感柔韌勁道,河粉根根分明。
豬腸碌

就是好吃,每個陽江人都愛吃,每桌必點。
蛋撻

廣式蛋撻的餡心是實心的純雞蛋漿,表面光滑沒有焦糖色,也更加小巧精緻。起酥皮也如層層花瓣般層層疊加,相貌可人。一口咬下去,果凍般的斷面也讓人驚嘆廣式甜點的功力。
榴槤酥

濃濃的榴槤香啊~咬一口小心燙嘴哦!
蘿蔔千絲酥

外形和榴槤酥相似,但內陷是蘿蔔絲,咸口~
叉燒酥

叉燒酥的溫度是優劣的關鍵,冷掉的叉燒酥,吃的只是油膩的感覺,所以叉燒酥只可以熱吃。
馬蹄糕

晶瑩清爽的馬蹄糕,別有一番清新滋味。
椰汁紅豆糕



















