根據世界糧農組織發布的食品價格指數顯示，由於2019病毒疫情引發經濟緊縮，市場呈現供應強勁而需求疲軟的態勢。5月，全球食品類商品價格連續第四個月出現下跌,與上月相比，下降1.9%，為2018年12月以來的最低點。
每月發布一次的糧農組織食品價格指數，旨在追蹤日常交易類食物商品的國際價格月度變化情況。
數據顯示，世界糧農組織乳製品價格指數較4月份下降7.3%，較去年同期平均降低19.6%，主要原因為受季節性供應因素和進口需求走低影響，黃油和奶酪報價急劇下跌，但奶粉的報價僅略有下跌，原因在於低廉的價格和中國經濟活動復甦激發了強烈的購買意願。
糖類價格指數逆勢上揚，較上月上漲7.4%，收復4月份跌幅的一半，這是由於國際原油價格反彈，加上全球第二大糖類生產國印度、第二大糖類出口國泰國收成雙雙低於預期。
穀物價格指數較4月份下降1.0%。在粳米和印度香米報價上漲的帶動下，國際大米價格小幅抬升，但在全球供應充足的預期下，小麥出口價格下跌。由於美國玉米價格較2019年5月份下跌了近16％，致使粗糧價格進一步下跌。
