生活 > 健康養生 > 正文

長期喝有水垢的水 到底會不會得結石?營養師告訴你事實答案

隨著物質生活提高後,市民越來越關注食品安全問題。不僅是進食食物,還有日常生活中的水資源都小心為上。近期,有一部分人反映,過去水十分清澈,很多人都是直接飲用自來水,現在把水燒開後,都很可能有異味以及明顯的水垢。有人擔心如果人長期喝有水垢的水,會不會得結石?

我們先來看下為什麼自來水會有水垢?

水垢,一直以來都是見怪不怪的物質,尤其是常年喝燒開自來水的人,新水壺水垢較少。隨著使用時間越來越長,再加上自來水沒有經過過濾、滲透等處理,便容易出現大量水垢,喝起來很噎人。其實大家所看到的白色物質,主要是鎂離子、鈣離子,水垢越多說明它們的成分越多。

這樣的水也被稱為「硬水」,喝了之後不會影響身體健康,但會影響口感,以及在烹飪過程中,可以在一定程度上降低飯菜的美味,如需要大量用水的主食,米飯、饅頭等。從口感上來看,硬水質烹飪出來的食物,沒有軟水質美味。

那怎麼辦呢?大家不用擔心,如果家裡的水壺出現水垢,可用鹼性物質小蘇打,或者用食醋浸泡一晚上的時間,再清理水壺內層,就可以重新燒水用了。

長期喝有水垢的水,到底會不會得結石?

對於這點,大家擔心的有點多餘了。自來水硬度較高,但並非是結石的誘因。和其他水資源相比,自來水也進行了殺菌處理,其中的余氯,具有很強的氧化作用,在自來水添加時,都符合食品安全標準。根據世界衛生組織的制定,每升水中余氯不得超過5mg,基本上都在1mg以下。

至於有些自來水放出來為黃色,很可能是水長期沒人用了,或者是水龍頭管道內出現鐵鏽,所造成的結果。大家可以放心,這些水中的離子濃度,都不會對腎臟造成威脅,更不會誘發腎結石,不用聽信謠言。

當然,如果你十分在意的話,又有經濟條件,不妨給家裡準備過濾裝置,通過過濾,可以較大程度篩除細菌、微生物、雜質等成分。或者是喝純淨水、礦泉水都不會影響口感。

對於普通老百姓,最物美價廉的是白開水,只要定期清理水壺也是非常方便的,不用過於糾結。

責任編輯: 王和  來源:爆炸營養課堂 轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址:https://tw.aboluowang.com/2020/0913/1500356.html

相關新聞