近日網上流出中國多省調升米價的公告，進一步加深外界對糧食危機的擔憂。
昨日（10月30日）海外社交平台推特上有網友貼出廣東省佛山市和肇慶市多家公司調升米價的公告。
其中佛山市高明森光源米業有限公司和肇慶市高要區美心米業各規格大米每斤上調0.1元，肇慶市高要區活道鎮家樂糧食加工廠全部系列大米每斤上調0.2元，佛山市稻金香米業有限公司則表示米價隨時漲完又漲，將實行報價即賣價的銷售模式。
各公司提出的漲價原因皆是原糧價格上升，肇慶市高要區活道鎮家樂糧食加工廠還稱，穀子收購困難。
年底要關注糧食安全。今年反聖嬰會導致60年來最冷寒冬，寒冬會導致全球疫情大爆發。反聖嬰導致糧食減產，疫情導致運輸受阻。全球年底糧食要大漲價
— Pteranodon (@doudoulong5181) October 30, 2020
官媒天天說糧食大豐收，其實是給農民看的，讓農民交出手裡的糧食 pic.twitter.com/FuCsjIQK60
此前，產量大省湖北、湖南、江西也傳出糧油公司一致大幅調漲糧價。其中，湖北兩家公司宣布，收購價以當日報價為準；益陽五洲米業更要求，即日起大米收購價實行一車一定價，顯示糧價極度不穩定。
江西鑫糧除預計未來1至兩個月每噸大米至少漲價人民幣200-500元外，還透露：目前各地米廠都已經進入瘋狂搶糧模式，甚至出現有現金都買不到稻穀的現象。
有分析指，糧價是一切物價的基礎，糧價上漲將帶動新一輪通脹，而當通脹進而不可遏制時，將動搖一切基礎。
今年4月起，中國將會出現糧食危機的疑慮便已湧現，隨著6月開始中國南方大面積出現洪災，糧食危機的憂慮不斷加深。8月習近平提出制止餐飲浪費，隨即「光碟行動」席捲全國，更讓外界猜測中國糧食危機相當嚴重。
但中共官方一直聲稱糧食供應無虞、糧食收成持續增長、儲備充足等等。而另一方面卻在中美關係緊張、對抗不斷升級之時，加大採購美國農產品。據美國貿易代表辦公室與美國農業部10月23日聯合發表的聲明，中方購買的美國農產品數額已超過230億美元，其中玉米、肉類的採購量大幅增加。
觀察人士認為，這固然有北京討好華府之意，但同時也與中國糧食、肉類供應全面陷入短缺有關。
但中共是否有能力購買足夠滿足需求的糧食，現在恐怕也要打個問號，因為著名社會學者程曉農博士指出，中共的現金外匯行將見底。
程曉農近日在大紀元刊文指出，表面上看，今年9月底中共坐擁31,426億美元巨額外匯存底，似乎闊得不行，其實，這3萬多億外匯存底實際上只是個虛數，因為中共同時也背負巨額外匯債務，扣除這些債務，到今年9月底中共的淨外匯存底只剩下1萬8000億美元。而這仍然是個虛數，因為中共還欠著對外企的隱性外匯債務。按照近期外企撤資三成的最低估計，至少需要2000億美元支付外企匯出利潤或者撤資的需求。剩下的1萬6000億淨外匯存底扣除已經購買的外國國債，只剩下5000多億美元的現金了。就是這5000多億美元的現金外匯存底，其實也多半不在中共手裡，因為中共大規模海外投資已幾乎將其耗盡。中共為了外匯用度的急需，已經開始拋售以前持有的中短期美國國債了。
在外匯存底捉襟見肘的情況下，中共還不能將全部的外匯都用於購買農產品，還需要購買能源、晶片等必需品。
外界普遍認為，未來一旦糧食危機爆發，中共為維持政權穩定，可能將中國重新帶入計劃經濟。
9月24日，習近平在中華全國供銷合作社第七次代表大會開幕式上強調，要「加快推進農業農村現代化、鞏固黨在農村執政基礎，繼續辦好供銷合作社」。中共國務院總理李克強也做了批示，副總理胡春華出席會議並講話，外界將此看作是中共將加速推進供銷社的一個信號。
《北京之春》榮譽主編胡平對美國之音表示，當下糧食問題變成一個比較迫切的問題。在這種情況下，當局自然就會想到糧食是不是要實行配給制了。「那你一方面實行配給制的話，那同時也就要求政府從農民手裡購買糧食，要實行比原來更嚴格的控制，這麼一來，所謂供銷社制度本來最初也就是扮演這麼一個角色。」
