香港小姐雙料得主鄧卓殷資料照。
2018年的香港小姐亞軍兼「最上鏡小姐」鄧卓殷（Amber），最近完成建築碩士課程，成為何艷娟、麥明詩等之後的又一高學歷港姐。
今年26歲的鄧卓殷，畢業於香港協恩中學，在香港中學文憑試中考獲4科「5**」，之後升讀香港大學建築專業，於2017年學士畢業並任職建築見習生。2018年，她參加「香港小姐競選」奪得亞軍及「最上鏡小姐」。
比賽結束後，鄧卓殷簽約香港無線（TVB），開始展開演藝事業。正當外界以為她已經徹底放棄做建築師時，她竟然悄悄報讀了建築系碩士課程。最近剛剛完成所有課程，她向「香港經濟日報」表示：「其實未正式畢業，不過完成了最後的Paper。」
鄧卓殷近日在IG發文表示，這兩年挑戰了自己的極限，「身兼兩份全職，兩邊我都用盡100分努力，兩邊都需要承受的壓力和工作時間，箇中辛苦只有身在其中的人才明白」。
同時兼顧事業及學業，鄧卓殷坦言：「有時真的很累，但潛能和極限都可以逼出來。」並表示：「當我訂立了目標就會盡全力做好，加上娛樂圈只是世界的一小部分，不可能讓自己視野變得狹窄和與外界脫軌，因此要不斷進修，提升自己。」
談到近況，鄧卓殷透露：「有劇集正在拍攝中，也想趁空閒時間放自己一個小暑假。」而看到她在IG上分享年終作業簡報時的照片，不少網民都贊好並直呼「叻女（廣東話：聰明的女孩）」。
