正當中國民眾在談論限電令之際，電荒造成的影響已開始蔓延至各個領域。有學者估計，限電令和原材料價同時間飛漲，加上國際糧食價格進入了急速上升周期，憂慮在兩者相互影響下中國糧價即將急劇上升。
糧食危機是中國面對的長久問題，然而近期再遇上大規模拉閘限電、缺煤等因素，同樣或會直接影響糧食危機。生產化肥的原料是煤炭和天然氣，但隨著兩者持續短缺，化肥價格不斷上漲，甚至會出現短缺問題。一旦如此，農業產量無法保證，庫存下降自然推高糧食價格。
中國能源危機或觸發漣漪效應。（路透社圖片）
台灣兩岸政策協會研究員吳瑟致接受本台訪問時認為，從供電的角度來說，無論是糧食原物料種植、收成、加工等，都受供電影響。
吳瑟致說：「糧食相關的產業，他基本上是勞動密集最多、也是高耗能的產業。所以如果假設這個供電問題沒有辦法解決，在缺電之下同時要解決能源的浩劫以及可能引起的污染，當一併都浮現出來，糧食的問題也是會在這個生產過程當中，是一個很大的障礙或衝突。」
糧食產量下降通貨膨脹價格上漲難以避免
中國時事評論人陳有成對本台指出，若化肥、農資等生產跟不上，明年恐怕難以達成糧食增產這個目標。
陳有成說：「糧食的生產如果跟不上的話，他的供給會減少，或是至少那增速遠遠達不到整個中國國民經濟運行對於糧食基礎農業資源和戰略性的這種物資儲備，相關的需求增速。那它導致的一個問題可能就是農資一連串，包括下游的整個糧食產品，像小麥、玉米、水稻，主要的這些糧食產出，這個產量會下降，通貨膨脹價格上漲，將是一個難以避免的事實。」
糧食產量下降通貨膨脹價格上漲難以避免（法新社資料圖片）
中國今年上半年大米進口已占去年總量約4分之3
本台記者翻查數據，在糧食危機下可見中國早已逐步增加糧食進口量。美國農業部今年7月發布的《全球穀物市場與貿易》報告指出，今年上半年，中國大米進口不斷加速。根據中國海關數據，從今年1月到5月，大米進口量超過220萬噸，已占去年全年大米進口總量的4分之3。2021年，美國農業部預計中國大米進口將增長近20%，達到380萬噸。
根據美國農業部統計數據顯示，近年中國大米產量整體呈現波動下降趨勢，而消費量卻逐年增加。2020/21年度中國大米產量為1.47億噸，同比增長0.18%；大米消費量為1.47億噸，同比增長0.87%。2020/21中國大米庫銷比為79.5%，同比下降0.7個百分點。
國際糧價已進入大幅上漲周期
事實上，國際糧食價格過去一年已進入快速上漲周期。美國農業部8月份供需預測報告顯示，美國小麥預期產量為4618萬噸，創19年來的新低；加拿大減產幅度更大，預計將減少超過30%，僅為2400噸。俄羅斯作為全球最大的小麥出口國，小麥產量同比預估將減產15%，預計為7250萬噸。作為世界主要糧倉之一的巴西，今年受極端天氣的影響導致多種農作物的減產。
中國今年上半年大米進口已占去年總量約4分之3（法新社資料圖片）
目前不少國家仍然動用庫存支撐著需求，隨著庫存水平來到多年來的低位，就難以承受進一步的衝擊。
另一方面，生產化肥的原料是煤炭和天然氣。隨著今年以來荷蘭TTF天然氣期貨價格漲幅已超過250%，9月15日美國化肥龍頭企業CF工業控股宣布，由於天然氣價格持續高企、生產已難以為繼，將關閉位於英國達勒姆郡和柴郡的兩家化肥工廠。CF工業在一份聲明中還表示，目前無法估計何時才能恢復生產。而挪威雅苒國際集團17日也表示其在歐洲的6家化肥工廠將減產40%，這個減產的比例有點高。
隨著天然氣和煤炭持續短缺，化肥價格不斷上漲已經是定局，甚至很可能會出現短缺。當今的農牧業對化肥的依賴性十分嚴重，一旦化肥短缺，產量就根本無法保證，糧食庫存就會繼續下降，就會推動糧食價格。
過度依賴進口會引發新的糧食危機
熟悉中國議題的香港時事評論員劉銳紹對本台說，雖然按中共官方的主要糧食儲備指標，至少半年內也不會出現糧食恐慌，但糧食危機卻經常出現。隨著中國經濟發展及土地運用改變，有些食品亦依賴進口，當中國被國際社會孤立，會打亂原本的經濟鏈，這是引發新一輪糧食危機的態勢。
另外他指能源不足令運輸受影響，生產糧食成本也大增。
劉銳紹說：再加上現在的能源，大家看到好多化肥及日常糧食的運送。因為中國很多糧食除了原產地、還有很多靠運輸。如果能源不足，連運輸、交通也受影響來說，你雖然生產糧食，但去到消費地成本已大增，所以現在大家反而更注意能源危機，特別現在拉閘限電。
中國糧油信息網周二（28日）披露的信息指，「受全國性煤炭緊缺、煤價高企、煤電價格倒掛影響，目前部分省份出現供電緊張局面，而作為大米企業也會受到影響。」另據行業網站披露的糧油行情簡析來看，玉米、大豆、水稻的上下游企業受到限電影響，工廠開機率下調，也將會對原料價格產生影響。
