中國接連對台灣水果下禁令，不過，中國田收成的大多是台灣木瓜，盜種問題一籮筐。（法新社）
中國接連丟出台灣水果禁令，繼鳳梨之後，9月20日起停止進口台灣番荔枝（釋迦）和蓮霧，植物疫病和政治夾殺爭論不休，可是再怎麼禁，中國水果早已斬不斷「台灣DNA」，木瓜是活生生的例子。
台灣是全球知名的「種子庫」，根據台灣農委會統計，外銷種子排行榜中，木瓜是第一名，每年出口3至5公噸的木瓜種子，「紅妃」品種大受國外市場青睞，不過，在中國落地生根的卻是基因改造木瓜，台灣仍未核准上市，早在中國木瓜田遍地開花。
攤開中國農業農村部的資料，中國的基因改造作物種植面積達到290萬公頃，名列全球第7位，種植的基因改造作物主要是棉花和木瓜。2006年中國批准種植華南農業大學研發的基因改造木瓜「華農1號」，審批的背後是一本說不清的「瓜李之嫌」爛帳。
中國田收成台灣木瓜
海南島是中國主要的木瓜產地，農民大規模種植台灣的基因改造木瓜。（路透社）
「華農1號不是鮮食品種，是加工品種，它是長型木瓜、產量很好。」台灣中央研究院院士、中興大學植物病理學系教授葉錫東說，「當時海南島已經大量種植我研發的基因改造木瓜，還銷往香港、新加坡，後來被新加坡查驗出來，所以它為了解決國際爭端，趕快核准自己的基因改造木瓜，其實這是一個障眼法，通過後代表基因改造木瓜是合法種植，不是非法的。」
說穿了，因為基因改造木瓜盜種泛濫，中國不得不把華農1號推上救援火線，放入基因改造作物的商業種植名單，葉錫東多次造訪海南島後發現，「到現在根本沒什麼人在種華農1號。」
台灣大學農藝學系榮譽教授郭華仁以深圳的調研報告為例，2012年深圳檢測市售木瓜，基因改造木瓜高達91%，其中絕大多數是來自台灣的基因改造木瓜，大概占了96%，華農1號只占4%，當基因改造木瓜大規模流入田間，要收拾就很困難了。
葉錫東提起5年前在北京超市的「隨機抽樣」，人在北京開會的他，晚上到超市晃晃，看到海南木瓜眼睛一亮，買回旅館吃，並刮下木瓜子，帶回台灣檢驗，「從染色體兩端的序列來看，101%是我的基因改造木瓜。」他仔細檢視結果，「隨便一個超市買的木瓜，一驗就是我的，中國對智財權的態度，我的木瓜是最好的例子。」
中國人吃的大多是基因改造木瓜，不過，市售木瓜並未標示。郭華仁指出，目前中國的基因改造管理法規只要求大豆、玉米、油菜籽、棉花和番茄需按規決標示，木瓜不在要求之列，消費者無從判斷選擇，以台灣或其他國家來說，基因改造管理規範一體適用，只要是基因改造就必須標示載明。
基因改造木瓜的問世，因為「木瓜輪點病」（又稱環斑病），染病後，木瓜表面會出現斑狀，乃至整株病死，全球各地接連爆發瓜瘟，從美國、台灣到中國無一倖免。
一顆木瓜反攻大陸
放眼全球的木瓜產地，印度栽培面積最大，中國則是基因改造木瓜最大生產國和消費國。（翻攝自網絡）
葉錫東投入木瓜輪點病毒研究超過40個年頭，他笑談引他入門的有兩位貴人，一位是已故的台灣總統蔣經國，一位是全球首位研發出抗病基因改造木瓜、美國康乃爾大學植病學者Dennis Gonsalves。
「1977年中秋節，當時蔣經國是行政院院長，他每年中秋節要吃兩樣東西，一個是文旦，一個是木瓜，那一年文旦因為颱風掉光了，不過連木瓜也沒有。」葉錫東提起往事，「蔣經國問怎麼會呢？底下告訴他木瓜全部得病、沒得收了，他說這麼嚴重的話，還不快派人到外面學習，回來解決問題，第二年教育部公費留學考試就出了個植物病毒學門。」
葉錫東因緣際會來到木瓜權威學者Dennis Gonsalves的門下攻讀博士，跟著鑽研輪點病毒的活體疫苗，「這像是打預防針，把病毒變得沒有病原性，接種到木瓜，木瓜就不會受到強病毒的感染。」他說明預防原理，1983年他用亞硝酸誘變的輕症病毒成功發展出疫苗。1991至1992年間，康乃爾研究團隊的抗輪點病基因改造木瓜誕生，在病害嚴重的夏威夷廣泛種植，兩年後，葉錫東也在台灣培育出基因改造木瓜，不過，在農事單位的田間試驗期間，基因改造木瓜種苗被盜流入中國。
「全中國已經吃我的木瓜將近20年了。」他自我解嘲說，「我對蔣經國交代的任務也算有了交代，他不是要反攻大陸解救同胞嗎，他的使命在我手裡完成了。」
基因改造手法是把輪點病毒的特定基因片段轉殖入木瓜，刺激出免疫反應，使木瓜產生抗性，「這是利用植物寄主抗病毒的免疫原理。」葉錫東指出，「當時海南島種得非常好，最多的時候種了1、2萬公頃，不過，15、16年後，他們發現我的基因改造木瓜居然不抗病了，還是會得病毒，這幾年減到6、7千公頃，他們就寫信邀請我去看看。」
智財權談判一波三折
一顆木瓜，讓外界窺見中國對智財權的態度。（法新社）
對岸主動找上門，因為看到葉錫東團隊發表的新研究。「你把主要病毒壓下去，次要病毒會冒出來，另外，病毒本身也會變異，變成超強毒株的話，就沒抗性了。」葉錫東說，「我的雙抗、超抗（基因改造木瓜）都做好了，而且都發表了，他們想要我二代、三代的產品。」
這一回合葉錫東要求智財權談判，「我開出條件，你要把第一代的單抗基因改造木瓜合法化，這樣才能夠納管。另外，雙抗和超抗木瓜，你要根據這樣的方式、要尊重智財權。」後來，中國熱帶農業科學院出面向農業部提出商業許可申請，「75個委員要三分之二同意才通過，我說這太難了吧，他們說這你就放心，上面說要過就會過了。」
不出其然，葉錫東的單抗基因改造木瓜通過審核，2020年正式獲頒證書，他同時要求熱帶農業科學院和授權販售的種苗商簽訂智財權協定，雙方權利金至少是五成對分，一度因為「國立中興大學是政府機關」而受阻，後來變通采第三方支付，葉錫東原訂去年2月赴海南島簽約，卻遇上疫情而懸滯未成行。
木瓜的基因改造習題
夏威夷農民改種基因改造木瓜後，面臨外銷受挫和基因改造污染難題。（路透社）
兩岸基因改造木瓜的智財權風波不斷，國外木瓜農面對的卻是不同困境，外銷受挫是其中一個難題。郭華仁表示，全球基因改造木瓜的主要產地在中國和夏威夷，以夏威夷來說，農民種植基因改造木瓜後，外銷反而受到阻礙，因為大部分國家沒有核准進口，目前只有美國、加拿大和日本可以上市，不過日本消費者也不買單；泰國政府也未核准基因改造木瓜，當地農民偷種後，還導致泰國輸往歐盟的木瓜產品被禁，造成外銷受創。
「1998年夏威夷核准種植基因改造木瓜，當時種植面積約為850公頃，但是到了2007年下降為530公頃，現在大概只剩下250公頃。」郭華仁分析，「這意味著基因改造並無法解決夏威夷木瓜的栽培問題。」
基因改造污染是另一個潛在問題，郭華仁指出，夏威夷的基因改造木瓜主要種植在大島，當地檢測發現，大島的非基因改造木瓜有50%已經受到基因改造污染。
郭華仁說，輪點病毒是由蚜蟲傳播，它們會叮綠色葉片，如果蚜蟲帶有毒素，很快整個田的木瓜都會染病，農民種植非基因改造木瓜，目前有幾種防治方法，例如木瓜只種一年，感染時間就可以縮短，或是在木瓜移植或播種之前，田地四周種植蚜蟲愛吃的玉米；木瓜栽種的行列之間可以鋪上反光塑膠布，因為反光蚜蟲比較不會進來；或可採用網室栽培，杜絕蚜蟲和其他昆蟲進入，另外也有農民使用殺蟲劑，解決蚜蟲和其他蟲害問題。
基因改造木瓜的安全性也引來不同觀點和論戰，葉錫東強調，「這是基於植物免疫的原理，沒有產生新的東西出來，學理上沒有安全的疑慮。」郭華仁則認為，「基因改造木瓜會產生病毒的鞘蛋白，沒有真正做實驗的話，很難保證它對人體沒有長期性風險。」
一顆木瓜從身世糾葛，到基因改造爭論，始終沒畫下句點。不過，可以肯定的是，中國禁得了台灣水果，要想切斷台灣血統，這可就難了。
