中國國家統計局周四（9日）公布11月的居民消費價格指數（CPI），較去年上漲2.3%，創15個月的新高，屬今年以來最高升幅，其中蔬菜價格同比上升3成，至於豬肉價格雖然較上年便宜，但比上月升了逾1成。分析認為，在全球通脹及南方多地面臨乾旱情況下，物價接下來會繼續攀升。
統計局公布的11月居民消費價格指數中，最受關注的是蔬菜價格的大幅提升，同比上漲30.6%，因而帶動整體CPI上升0.06%。事實上，自10月開始，國內已出現「菜比肉貴」的情況，但11月，這個情況更進一步加深，蔬菜價格升幅較10月擴大14.7個百分點。至於豬肉價格雖然較去年同比下降32.7%，但比上個月上升12.2%。而上月是豬肉價格觸底反彈的拐點。換言之，現時與百姓生活息息相關的「菜籃子」，價格正逐步攀升。
居民稱整體物價仍高企
湖南居民李先生認為，中國物價高企，尤其菜價和肉價都上漲了。
李先生說：漲了很多，3倍。物價的話，可能就是豬肉漲價了，相對以前漲了一些，其他的都漲價了，而且漲得非常明顯。
鄭州居民陳女士表示，受鄭州水災影響，當地農作物失收，影響菜價上漲。但隨著水災過去，某些菜種價格反而有回落跡象。
陳女士說：感覺沒有特別太大變動。前一陣子出現水災，菜肯定受影響。但這陣子像小青菜漲得比較快，他們種的時候，可能一兩個月就成了，反而有回緩。我就知道菠菜比較貴，他們說菠菜（價格）和肉價一樣。
分析：菜價持續上漲與南方乾旱有關漲價將延續
天氣是影響蔬果價格的一個主要因素。中國獨立經濟學家鞏勝利周四（9日）對本台分析，中國物價上漲，除了受國際通脹率和疫情影響外，亦因南方近期出現乾旱有關。
鞏勝利說：中國南方，就是廣東、福建、廣西一帶最近是旱天。旱天就會面臨蔬菜通盤都要漲價。這三個原因結合起來，就造成中國現在可能是一個歷史新高峰，就是通脹、漲價。
他估計，通脹問題將持續，尤其是菜價，可能會在明年春節引來新高位。
鞏勝利說：我覺得可能明年的春節，就是新年和去年交接這段時間，是另一歷史的新高峰。因為現在中國最麻煩的，北方是冰天雪地，南方是缺水、乾旱。而當蔬菜大棚長出來之後，供應市場南北方都缺（菜），所以物價自然高起來。結合多個方面來看，中國今冬明春的漲價其實沒有辦法避免了。
根據中國農業農村部監測，在11月26日至12月3日，全國286家產銷地批發市場中，19種蔬菜平均價格為5.32元/公斤，雖然比上周下降了3.1%，但與去年同期相比則上升46.9%。在監測的19種蔬菜中，菠菜、萵筍、大白菜等蔬菜價格，開始錄得輕微降幅，但仍比去年同期貴，例如菠菜由去年11月的3.73元/公斤，漲到如今7.25元/公斤，在一年內漲價9成多。
當局為壓制菜價均各出其謀，包括湖北武漢在11月初宣布，免收新鮮蔬菜運輸車輛的通行費，吸引更多外地蔬菜供應到當地。不過仍難遏制菜價繼續上漲。
現時除了居民消費價格指數上漲之餘，受通脹影響，連帶直接影響生產製造乃至出口業的工業生產者出廠價格（PPI）也在急速飆升。據統計局數據，11月PPI按年上升12.9%，升幅超出市場預期的12.4%，但比10月回落0.6個百分點。有分析認為，隨著保供穩價政策落實力度不斷加大，煤炭及金屬等能源及原材料價格，快速上升勢頭初步得到遏制，PPI升幅有所回落。
