中國是「吃文化」最悠久的國家了，事情都愛用「吃」來形容。大街小巷，人們見面第一句話就是：你吃飯了嗎？
關於做菜的漢字是最多的。蒸、煮、煎、熬，滾、氽、涮、煲、燙、炙、鹵、醬、風、臘、熏、糟、醉，釀……
還有那一系列火字旁的漢字：炒、熗、炊、燒、爆、炸、灼、焗、燜、炆、燴、熘、焯、煨、烘、燉、煸、烤……
事情愛用「吃」來形容
謀生叫餬口，
工作叫飯碗，
受僱叫混飯，
受人歡迎叫吃香，
受照顧叫吃小灶，
混得好的叫吃得開，
不顧他人叫吃獨食，
拿好處費叫吃回扣，
收入太少叫吃不飽，
負擔太重叫吃不消，
猶豫不決叫吃不准，
占女人便宜叫吃豆腐，
女人漂亮叫秀色可餐，
沒人理會叫吃閉門羹，
有苦難言叫吃啞巴虧，
理解不透叫囫圇吞棗，
理解深刻叫吃透精神，
廣泛流傳叫膾炙人口，
靠積蓄過日子叫吃老本，
被人暗中算計叫吃悶棍，
不能勝任叫幹什麼吃的，
負不起責任叫吃不了兜著走。
靠父母叫啃老，
上當受騙叫吃虧，
解僱都叫炒魷魚，
沒能力叫吃乾飯，
做得辛苦叫吃力，
幫外人叫吃裡扒外，
不領情叫吃力不討好，
靠女人吃飯叫吃軟飯，
窮得沒飯吃叫喝西北風，
做很難做的事叫啃硬骨頭，
沒事找事叫雞蛋里挑骨頭，
算計同事朋友叫吃窩邊草，
老漢娶小媳婦叫老牛啃嫩草。
中國的「吃文化」博大精深
嫉妒叫吃醋，
工作叫飯碗，
開除叫炒魷魚，
占便宜叫吃豆腐，
被起訴叫吃官司，
拿人好處叫吃回扣，
沒遇著人叫吃閉門羹
沒錢了都想著用吃土來形容，
太無聊了，簡直就是吃飽了沒事幹。
吃癟：指輸了。
吃定：指鉚上了
通吃：指全盤贏。
發瘋了：吃錯藥了；
兩面討好:吃裡扒外；
生活困苦：吃糠咽菜；
由政府僱傭：吃皇梁；
被放鴿子了：吃閉門羹；
享福了：吃香的，喝辣的；
應付不來：吃不了，兜著走。
經受艱苦和勞累：吃苦耐勞；
自不量力：癩蛤蟆想吃天鵝肉；
經過挫折，增加智慧：吃一塹，長一智。
