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巴黎貝甜幫老百姓烤麵包遭重罰 上海輿論炸鍋力挺烘焙業者

巴黎貝甜在上海封城期間製作麵包販賣被當局重罰。

上海市市場監管局最近針對一家連鎖烘焙店開出重罰,理由是在4月封控期間,麵包生產及銷售地點與許可證不符。不料消息傳出立刻引發當地輿論一片譁然,民眾紛紛表態力撐業者,並呼籲當局撤銷裁罰。

上海封城期間物資嚴重缺乏,巴黎貝甜烘焙店於閔行區老虹井路100號的培訓中心生產麵包,提供社區團購,解決當時上海民眾的物資問題。在4月23日至26日封城期間,平價出售於培訓中心製作的麵包,累計生產團購套餐400份,每份套餐售價人民幣125元至170元不等,總共收入5萬8500元。然而在4月27日,市場監管局執法部門帶隊調查後稱,培訓中心地址與生產許可證工廠地址不同,屬於未經許可從事食品生產經營活動行為,涉嫌違反「食品安全法」相關規定,研議作出行政處罰。

經過數月調查後,上海市市場監管局於8月12日對巴黎貝甜的關聯企業上海艾絲碧西食品有限公司作出沒收違法所得、沒收違法生產的工具設備,並且重罰人民幣58.5萬元的行政處罰決定。

裁罰消息曝光後,輿論一面倒的表態支持巴黎貝甜,抨擊上海當局「矯枉過正」、「秋後算帳」,不去調查封城期間惡性漲價的不肖業者,卻去重罰幫老百姓烤麵包的人。許多上海民眾指,封城期間就是靠著團購他們製作的麵包糕點過日子;也有人提到,店家讓他們在封控期間仍有蛋糕可以慶祝生日。更有人號召以實際消費行動力挺巴黎貝甜。目前在中國的微博、微信等社群平台上陸續出現各式聲援與呼籲,希望上海市政府撤銷對巴黎貝甜的處罰。

中國企業家雜誌替業者打抱不平指稱,「為眾人抱薪者,不可使其凍斃於風雪」,一紙罰令讓這個本來頗具溫情的故事,變成了一場冰冷的事故。

報導指出,疫情期間的上海,獲取日常生活物資困難重重,連一瓶可樂都成了近乎奢侈的強勢貨幣。在這樣的背景之下,巴黎貝甜將本可以留用的麵包販售給周邊居民,即使有獲利的內在驅動,客觀上也幫助受困居民解決了最基本的生存需求。巴黎貝甜卻因此被罰款近人民幣60萬元,「不要說那些受惠者不能理解救命恩人的遭遇,普通人也難以接受這樣的處理方式」。

面對民間高漲的抗議聲浪,上海市市場監管局官方微信公眾號於3日發布回應稱,考慮了企業違法行為的持續時間、涉案金額等實際情況,依據「食品安全法」給予從輕處罰,「目前案件尚在法定訴願和行政訴訟權利救濟期間,企業可以藉由法定程序提出異議,我們將積極妥善做好相關工作」。

責任編輯: 劉詩雨  來源:RFA 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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