作為一位北方人，麵食在我心裡是永遠的白月光，雖然天天吃著香噴噴白米飯，卻總是想念著我的饅頭和麵條，以及各種麵食。好吧，小編承認自己是個花心的美食愛好者，吃著米飯，又對饅頭念念不忘。既然講到麵食，今天就和大家分享一下我心中的白月光麵食。
NO1.饅頭
我心中的C位留給最樸實無華的饅頭，因為饅頭在北方是主食，每天必吃。小時候還會用饅頭做成各種美食，放在煤爐火上烤饅頭片，雖然煤氣有毒，但真的很香！饅頭切成片，蘸上雞蛋液放在油里炸，再撒上調料，小時候一口氣能吃兩個饅頭。現在生活條件好了，饅頭也做出了花樣。各種形狀、各種顏色的饅頭在市面上都有出售。形狀可愛，顏色多彩的饅頭比較受小朋友歡迎。
NO2.雜糧煎餅
正宗的雜糧煎餅真的是好吃到爆。麵糊的稀稠調的正好，舀一勺放在煎餅鏊子上，用竹蜻蜓迅速的攤成一張餅，再打上雞蛋，均勻的雞蛋攤在餅上，抹上自製辣椒油，撒點小蔥、香菜、鹹菜，加幾片生菜葉子，重頭戲來了，煎餅果子的靈魂就是酥脆的果子！放幾片果子，吃的時候嘎嘣脆，口感特好，別提多香了！
NO3.鍋貼餃&蒸餃
餃子愛好者在此，喜歡各種口味、各種做法的餃子，不過最喜歡的是鍋貼餃和蒸餃。鍋貼餃皮薄酥脆，肉餡鮮香多汁，早上來一份，再配上雞蛋湯，營養健康又美味。蒸餃皮薄餡多，最好吃的是那種蒸餃皮呈半透明狀態的，餃子皮雖然薄，卻不軟爛，而是有嚼勁的口感，咬一口，裡面湯汁餡料十分鮮美。
NO4.酥油餅
很喜歡酥油餅的口感，外殼很酥脆，咬一口掉渣，但是卻不干，裡面是一層一層的，像千層餅一樣。撒上小蔥和芝麻，融入了蔥花和芝麻的香氣。吃鴨血粉絲或淮南牛肉湯的時候來一個，簡直了，人間美味。
NO5.各種麵條
除了饅頭和各種餅，北方最常吃的便是各種麵條了。蔥油拌麵、炸醬麵、油潑麵、熱乾麵等等，各種一時間叫不上來名字的麵條。
好吃的麵食實在是太多了，一時間分享不完，你喜歡吃哪種麵食？
