罐罐飯：竟成一場運動的重要內容
罐罐飯有許多缺點，例如罐子易破碎；工作量太大；在一大堆如山的罐子堆里也不容易尋找自己那一罐；最讓人頭痛的是一些同學趁大家擁擠在罐子堆里的時候，拿了別人那一罐，迅速處理之後又若無其事地拿寫著自己名字的那一罐，以致那被拿的人無飯可食。這種事在各個食堂都有發生，還有燎原之勢。西師黨委認為這不是一般的生活小事和品德問題，而是對統購統銷、糧食政策、三面紅旗的政治態度問題。於是就在1958年5、6月開展的「反壞運動」中成為整治的重點內容。
我不知道這個反壞運動是西師的創造發明還是全國高校的統一部署，也不知道反壞運動是不是因偷罐罐飯而引起。因為此時我已到農村「脫胎換骨」，但是聽留校的57難友說，各系都整得很兇。凡是有偷罐罐飯行為的，都被揪出來批判、鬥爭、檢討、認罪，態度惡劣的還被定為「壞分子」進行專政。例如中文系60級的陶x，就是這次運動中被定為壞分子的「運動員」。因為他和我都曾先後分配到大巴山下教書，他對我說過此事。
大學生偷飯，又是世界級的大笑話！真是大躍進年代一天等於二十年，什麼人間奇蹟創造不出來！
腫病藥：人人爭吃
正常情況下沒有人想吃藥，但是大躍進年代卻是人人爭吃腫病藥的。
大躍進的社會標識之一，就是腫病患者遍布全國，全國一片腫。你看那路上的行人，皮黃肌瘦，腿腳粗腫，腳杆上一按一個窩，久久不能復原；步履艱難，每邁一步都直喘粗氣；面色臘黃猶如死人，兩個眼角向外傾斜，兩隻口角向下垂吊，那就是水腫病人。大學生也不例外，至少80%的人都患腫病。患腫病的人可到衛生科開處方領一包腫病藥。因為患腫病的人實在太多，所以領腫病藥要站很長的輪子，往往放棄上課站一上午或下午。腫病藥不是天天都有，常常進一批，很快「銷售」一空，要等上好幾天才有第二批。所以一旦打聽到衛生科運進了腫病藥，就像食堂里出售不要糧票的饅頭，人人爭搶。若行動遲緩沒有拿到醫生的診斷處方，沒有搶到腫病藥的，則深感遺憾甚至口出怨言。那些少數沒有患腫病的同學，看見別人大包大包地拿著腫病藥，也投去羨慕的目光。
為什麼大家對腫病藥都趨之若鶩？答案很簡單：因為它能夠充飢！
腫病藥的主要成分是炒熟的麥麩和細米糠，加上少量飴糖，再配以女貞子、車前子、山藥、茯芩等中藥製成，吃起來不但有香味、甜味和並不難聞的中藥味，更可以填充飢餓的腸胃。想想看，那些正處於生長發育高峰期的20歲左右的大學生，每頓只吃被剋扣後的三兩米飯（其實不足二兩五錢），加一箸沒有油葷的青菜；或者每餐三兩包穀粑，三兩豌豆，甚至於六兩麥麩，營養和能量都入不敷出，飢餓難忍的人來說，一包腫病藥具有多大的吸引力！所以腫病病人大多把它當成一種既治病又不定量的免費食物。
每一劑腫病藥為500克，有一大包，規定服用三天。但是浮腫待斃的饑民，誰按定量服用？一天不到就吃完了；有的用開水調和後一「頓」吃完，摸著肚子說：「幾年沒有吃飽過了。」
真話與假話
大躍進即是大饑荒，全民飢餓，無一倖免。但也有人說「我就吃不完」。
話說西南師範學院某系某年級某班有個學生江某，因為覺得腹中空空全身乏力，而勞動又多，總是行動遲緩萎靡不振。那個時候對勞動的態度往往是政治上的標尺。班長和團支書就找他談話，批評他缺乏幹勁有思想問題。江某直率地回答：「飯都吃不飽，哪裡有幹勁！」
這話很反動！那個時候，誰說「吃不飽」，誰就是反對三面紅旗和糧食政策，誰就是「反黨」。江某的話就是對黨的不滿和攻擊。班長和團支書覺得事情重大，於是跑步向系黨總支匯報。黨總支決定開班會「幫助」江某。
事情發生在大躍進慘敗已成定局的1960年，大家的政治熱情早已退燒，又都十分飢餓，知道江某所言本是事實，就沒有誰真心「幫助」，班會開得冷冷清清。正要結束時，沒想到積極分子x x鈞站起來厲聲斥責江某「攻擊誣衊三面紅旗，思想非常反動」，他說：「誰說吃不飽？黨供應給我們的糧食就是吃得飽，我頓頓夠吃！如果再給我添一點的話，我根本吃不完。」
他的話使大家目瞪口呆。在大救星統治下，雖然大家都把說謊溶化在血液里落實在嘴巴上成為一種生存的本領，但是如此露骨的說謊還是非常刺耳。江某更是忍無可忍，呼的一聲站起來指著xx鈞的鼻子說：「『再添點飯你吃不完』是你講的真話？」xx鈞拍著胸口說：「是呀，我就是吃不完！」江某說聲「好！你記住。」就氣沖沖走了……
幾天後xx鈞去農場勞動，不能按時回來進餐，叫人把晚飯給他帶回寢室。江某主動給xx鈞留飯。他咬緊牙巴忍受著飢餓，把自己那一份飯菜和xx鈞那一分合到一起端回寢室。xx鈞勞動回來飢腸轆轆，看見偌大一碗飯菜，喜出望外！風捲殘雲吃個精光……
等他吃完後，江某走過來問他：「吃了嗎？」「吃了。」「飽了嗎？」「飽了。」「舒服嗎？」「很舒服。」「你不是說你吃不完嗎？那是兩個人的飯啊，你把我的那一份都吃了！」
「……」xx鈞一時大窘，無地自容，知道這一耳光是自己打在自己臉上的。
事情匯報到系黨總支。黨總支認為江某的行為不是一般思想問題，而是蓄意報復打擊陷害積極分子，性質非常惡劣。於是江某再次被「幫助」……
好在當時不在運動之中，江某沒有被載帽子，但批判檢討認罪是免不了的，而且記入了檔案。畢業後江某被分到窮困山區，從此默默無聞；而xx鈞因一貫積極，對黨忠心，畢業後留校、讀研，後來當教授。
正是：說真話變蛇鑽草，說假話成龍升天。
回憶大躍進年代大學校園裡的吃飯軼事，使人尷尬使人難過，使人羞愧也使人心酸。大學生本是社會的未來和希望，本應有高尚的情操和文明的風尚；於吃於穿，於行於止，都應該瀟灑自如落落大方體面光彩。但是他們在吃的問題上，卻表現得如此賤相、餓相，如此猥瑣、下著，為一口飯，一箸菜，一勺湯而斤斤計較你爭我搶斯文掃地！他們何至於如此不要臉面不計身份不成體統？
古人云：「倉廩實則行禮節，衣食足則行榮辱」。1958年毛澤東發動的大躍進，原是一種反自然反社會的瘋狂，一種不計百姓死活、趨民如豬狗的罪孽！其結果必然是哀鴻悲鳴，屍橫遍野，4000多萬餓殍填塞溝壑！作為天之驕子的大學生雖然倖免於餓死，但那每天可憐的幾兩糧食加一箸無油無葷的青菜，實在難以維持長身體長智慧的基本消耗，使他們在腫病與餓殍之間苦命掙扎；倉廩既不實，衣食也不足，也就管不得什麼禮節榮辱了。
五十多年後的今天，回憶當時的吃飯軼事，我們對大躍進該作怎樣的反思呢？
