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這下,中國餐飲業完了

中共整治餐飲業又出新招。中國國家發展改革委官網10日發布「關於防止和減少餐飲浪費的公告(徵求意見稿)」,提出為減少宴會餐飲浪費,單桌人民幣1,500元(約218美元)以上的宴會套餐將被重點監管。

中共整治餐飲業又出新招。中國國家發展改革委官網10日發布「關於防止和減少餐飲浪費的公告(徵求意見稿)」,提出為減少宴會餐飲浪費,單桌人民幣1,500元(約218美元)以上的宴會套餐將被重點監管。

(示意圖)

國家發展改革委稱,「為弘揚中華民族傳統美德,提倡節儉、反對浪費,保障國家糧食安全,樹立文明新風尚」,國家發展改革委會同有關部門在深入開展調研、廣泛聽取意見的基礎上,研究起草這份公告,於4月10日至24日向社會公開徵求意見。

這份公告共計八條,當中最受矚目的是第三條「減少宴會餐飲浪費」,提出承辦宴會(一般指50人以上用餐且多桌使用同一菜單)的餐飲企業應嚴格遵守反食品浪費要求,適量合理搭配宴會菜單,並明白標量。

公告並稱,有關部門對宴會套餐特別是酒店宴會套餐、單桌1,500元以上(不含酒水)宴會套餐實行重點監管,適時抽查宴會套餐及套餐菜品是否明碼標價、是否明白標量、是否質價相符、是否存在明顯浪費情況,抽查餐飲企業是否違規設置最低消費。

儘管目前只是「徵求意見」階段,但公告發布後仍引起網絡熱烈討論。有網友調侃:「1,499套餐大受歡迎」、「以後宴請估計要回歸八仙桌或者四人小桌了」,還有人說,以後宴請就「一人一桌」。

不少網友則質疑,「怎麼執行?」「除非你每桌有監控,要不然我十個人吃一桌5,000的,帳單寫5個兩人桌,每桌1,000,這怎麼查?」

更有網友批評,「這是發改委該管的事嗎?」「經濟部門是不是關注一下宏觀環境,盡扯這些沒用的」「請先做好公務用餐(含事業單位、國有企業)的監管,再想擴大到社會面吧」。

責任編輯: 方尋  來源:世界日報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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