進入夏至後，一些懂得養生的人都會懂得忌口，比如我建議中老年人：在夏至後少吃「3味」，多吃「3味」，這些都是老一輩流傳下來的生活經驗，我們最好去遵守。
【少吃3味】
第一味：鹹味
夏至後，一定要少吃比較鹹的食物，比如鹹菜、臘腸、臘肉、火腿等等醃製食物，因為這些食物含有大量的食鹽，而食鹽吃的過多，不僅會誘發高血壓、心臟病等疾病，而且還會加大腎臟的負擔，從而使身體的免疫力越來越低，建議大家在夏至後，日常菜餚要少放一點鹽，清淡飲食最好。
第二味：辣味
在炎熱的夏天，不少人辛苦勞累工作一天後，在晚上都喜歡吃一些辛辣、麻辣的食物，來放鬆心情，其實在夏至，一定要少吃辣味比較重的食物，因為辣味食物很容易誘發胃腸道疾病、口腔疾病，吃多了辣味食物，很容易感冒生病，特別是免疫力低下的老人和小孩。
第三味：甜食
夏至後，空氣中的濕氣會越來越重，此時體內的濕氣也會越聚越多，而甜食不利於濕氣的排出，因為脾主運化，運化不暢，則濕滯，而甜食傷脾，過多的食用甜食會引起體內濕熱過盛，所以在夏至後，少吃「蛋糕、冰淇淋」等偏甜的食物。
【多吃3味】
第一味：酸味（酸梅湯）
夏至過後，不少人的食慾會越來越差，還有不少人午睡過後，精神也比較差，所以我建議大家在夏至，早中晚都可以吃一點或喝一點酸性食物，因為酸性食物不僅能提神，而且還有助消化、美白養顏的功效呢！
【推薦菜餚】：酸梅湯
【原材料準備】：煙燻烏梅15克、洛神花8克、桑葚干5克（可不要）、山楂干12克、甘草2克、陳皮5克、紅豆蔻1克、干桂花3克、桂花2克、清水、冰糖適量。
【酸梅湯的做法】：
第一步：首先將煙燻烏梅、洛神花、桑葚干、山楂干、甘草、陳皮、紅豆蔻全部放入到冷水中浸泡1分鐘後撈出，然後再用流水沖洗乾淨，接著將洗淨的原材料、冰糖、清水全部放入到鍋中，中火煮20分鐘後關火，等酸梅湯冷卻後，最後撒上少許桂花即可飲用。
第二味：苦味（茯苓粉）
俗話說：「夏食苦、病不沾」，因為大部分的苦味食物具有清熱解毒、消炎、提神醒腦的功效，同時苦味食物還是是解暑的佳品之一，所以在夏天，我們一定要多吃「蓮子、茯苓、苦瓜」等等苦味食物。
【推薦菜餚】：芡實茯苓蓮子粉
【原材料準備】：芡實100克、茯苓50克、蓮子100克。
【芡實茯苓蓮子粉的做法】：
第一步：首先將芡實、茯苓、蓮子全部放入到研磨機中，將它研磨成粉末，如果家裡沒有研磨機，可以去藥店買芡實粉、茯苓粉、蓮子粉代替即可。
第二步：將研磨好的芡實茯苓蓮子粉放入到鍋中，然後開中火持續不斷的翻炒，直到將它們炒到淺黃色即可關火，等它們完全冷卻後即可放入到玻璃瓶中密封好。
第三步：每天早中晚舀一勺芡實茯苓蓮子粉，然後加入適量的開水，將它們拌勻即可飲用。
第三味：鮮味（菱角）
夏天，正是各種鮮味食物大量的上市的時候，此時鮮味食物不僅便宜，而且營養價值也是最豐富的。而夏至，一定要多吃鮮味食物，因為鮮味食物含有的蛋白質比其他食物要多一些，而高蛋白食物可以間接提高身體的免疫力，從而防止在夏至後經常生病！
【推薦菜餚】：菱角炒五花肉
【原材料準備】：新鮮菱角2斤、五花肉100克、干辣椒、紅椒、蔥段、食鹽、薑末、蒜末、生抽、雞精適量。
【菱角炒五花肉的做法】：
第一步：首先將新鮮菱角的3面切開，然後把菱角米剝出來，接著再用流水將菱角沖洗乾淨。
第二步：鍋中放入適量的水，大火將水煮開後，然後將菱角米放入到鍋中，焯水2分鐘後撈出備用。
第三步：將五花肉洗淨後切成骰子大小的塊狀，然後把五花肉和少許油放入到鍋中，持續不斷的翻炒，直到將五花肉炒成淺黃色即可。
第四步：將蒜末、薑末、干辣椒、紅椒全部放入到五花肉中爆香3秒，接著將菱角米放入到鍋中，大火爆炒30秒後，最後將食鹽、雞精、生抽、蔥段放入到鍋中，繼續炒七八下即可起鍋食用。
