今年50歲的劉女士，是一個護士，由於在大醫院上班，工資雖然高，但是事情也多，經常一回家就累癱了。有天下班急忙給家人做好飯，自己吃了口就休息了，睡前她告訴在沙發上玩手機的老公把餐具洗了，收拾收拾家。
可是眯了一會兒起來才發現，玩手機的人還在沙發上一動不動，餐桌和廚房還是一片狼藉，衝著老公便一通發火。發完火她覺得自己有點暈，還以為是太累了，就想著去洗個澡，解解乏。
可洗澡進去了半個多小時都沒見出來，劉女士的丈夫去浴室門口喊她不應，開門進去才發現她暈倒了，趕緊撥打了急救電話，好在救治及時，劉女士沒有生命危險，但是落下了偏癱的後遺症。醫生診斷劉女士的暈倒是突發腦梗所致，與飯後情緒激動、洗澡等因素有關。
一、出現這些症狀，十有八九是腦梗
中國國家統計局發布報告，我國2022年死亡人數是1041萬，其中腦卒中死亡人數就有200萬，而據《中國卒中報告2019》顯示，平均每5個死亡的人中至少有一人死於腦卒中。
腦卒中有缺血性腦卒中和出血性腦卒中兩種，其中缺血性腦卒中就是我們常說的腦梗，占比70%以上。復旦大學附屬閔行醫院神經內科主任趙靜教授表示，如今醫院急救系統完善、院內的救治流程縮短，腦梗患者院前不能及時識別腦梗發作，沒有及時自我急救，是造成腦梗致殘致死的一個主要原因。
那如何儘快識別腦卒中呢？趙靜教授和美國賓夕法尼亞大學劉仁玉教授合作，製作出「中風120「方法可以快速判斷，如果你身邊有人出現以下任一症狀，請立即就醫：
1看：看一張臉是否不對稱、嘴眼歪斜。
2查：查看自己的兩隻手臂是否發麻、無力、不能正常握住東西。
0（聆）聽：是否能正常聽別人說話，能不能完整的說出話。
二、不想得腦梗，飯後少做5件事
如今腦梗的發病率越來越高，年輕人也在不斷的被腦梗盯上，誘發腦梗的因素很多，大多數與不良的生活習慣有關。日常要特別注意，特別是飯後這5個壞習慣要改正，以免被腦梗盯上。
1、飯後生氣
飯後情緒過於激動，會導致血壓升高、心率加快，正在全力促進食物進行消化的血管，就會壓力變大，血液流速過快，很容易誘發腦梗。
2、飯後洗澡
飯後血液一般都集中於胃部，其他部位的供血量會減少，而身體受到熱水的刺激，血流會變快，血管可能會面臨收縮異常，高壓刺激下血管血栓被沖落，就可能誘發腦梗。
3、飯後吸菸
本身經常吸菸的人患腦梗的機率更高，如果在飯後抽菸的話，由於飯後消化道的血液循環快，吸菸的話被人體吸收的毒素更多，而且飯後吸菸很容易導致血壓升高，增加腦梗的發生風險。
4、飯後久坐
北京地壇醫院骨科主任醫師張強表示，經常久坐不動的人，血液循環變慢，血液粘稠度會增加，時間長了會被動脈硬化、冠心病等疾病盯上，因此要避免飯後久坐。
5、飯後即睡
飯後人體血液多數流向胃部以促進消化，腦部血流減少，很容易犯困。如果飯後立馬睡覺，身體代謝減緩，那大腦的血流會更加減少，很容易被腦供血不足盯上，進而誘發腦梗。
三、補葉酸可以預防腦梗？
很多人覺得葉酸是孕婦吃的，普通人沒必要吃，但其實葉酸可以預防腦卒中，補充葉酸能降低血漿同型半胱氨酸，從而減輕這種物質對血管的損傷，降低心腦血管疾病的發生風險。
《中國臨床合理補充葉酸多學科專家共識》指出，高血壓同時伴有高同型半胱氨酸血症的患者，為了降低首次腦卒中的發生風險，可以服用葉酸或者含葉酸的固定複方製劑，補充葉酸片建議服用0.8mg的葉酸片即可。
為什麼葉酸可以預防腦卒中？血壓和同型半胱氨酸都高的患者屬於H型高血壓，據統計我國75%的高血壓患者，都屬於H型高血壓，H型高血壓患者患腦中風的風險更高，比健康人腦中風的風險增加30倍。而補充葉酸能降低同型半胱氨酸水平，從而降低H型高血壓患者發生腦中風的風險。
那是不是所有高血壓患者都可以通過吃葉酸來預防腦梗呢？當然不是，如果不是H型高血壓患者，補充葉酸效果不大，如果盲目補充葉酸，反而可能會導致免疫力降低，因此不要隨便自己補充葉酸。
預防腦梗除了補葉酸之外，飲食也要注意，平常要少吃這3種食物！
高鹽食物
經常攝入高鹽食物，會增加高血壓、腦梗等疾病的發生風險，建議有心腦血管疾病的人群，平常要控制鹽分攝入，儘量清淡飲食。中國營養學會推薦健康成年人每人每天食鹽攝入量不超過6克。
高脂食物
高脂肪食物（比如動物內臟、肥肉等）攝入過多，會導致血液變得粘稠，還會加速動脈粥樣硬化的發生，很容易誘發心腦血管疾病，因此平常要選擇低脂飲食，必要時遵醫囑服用降脂藥物。
高糖食物
糖分攝入過多，也會加速血液的粘稠，加劇動脈粥樣硬化的發生，增加被心腦血管疾病盯上的風險，因此還要少吃高糖食物。
