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老闆焦急站門口等客 熱心客一舉動讓餐廳爆紅

美國俄克拉荷馬州一家熱狗餐廳的老闆站在冷清的店門口向外張望,急切地盼望有人來光顧。(Nick Chappell提供)

美國俄克拉荷馬州一家餐廳的顧客日前在臉書上發布了一張照片,從中可見該餐廳的老闆站在冷清的店門口向外張望,急切地盼望有人來光顧。然而,隨著這張照片在社交媒體上爆紅,這家熱狗餐廳很快從門可羅雀變成了門庭若市。

中共病毒新冠病毒)疫情期間,來自俄克拉荷馬州諾曼市(Norman)的斯科特‧霍塞克(Scott Hosek)和他的妻子在市政府的資助下,開設了一家名為Spirals: Hot Dogs& More的熱狗餐廳。為了回饋當地社區,這對夫婦一直很用心地經營這份事業。

霍塞克夫婦。(Scott Hosek提供)

然而人生無常,斯科特在2023年10月突發中風,支付了一筆可觀的醫療費。此外,隨著冬季的到來,餐飲行業逐漸過渡到疲軟的淡季,從而使情況變得更糟。

「我們的餐廳距離主幹道比較遠,如果你不知道這裡有家餐廳,你可能根本不會進來用餐。」現已康復的斯科特告訴《大紀元時報》。

12月的一天,這位餐廳老闆迎來了兩位身著軍裝的顧客:來自俄克拉荷馬州陸軍國民警衛隊(Oklahoma Army National Guard)的尼克‧查佩爾(Nick Chappell)和他的同事。服務完後,斯科特站到前門一直往外看,明顯在等待新顧客的出現。尼克被眼前的一幕所感動,於是情不自禁地拍下了這一觸動心靈的照片。

美國俄克拉荷馬州一家熱狗餐廳的老闆站在冷清的店門口向外張望,急切地盼望著有人來光顧。(Nick Chappell提供)

斯科特退回到他們身邊,詢問他們是否還在等其他朋友,他們回答說「沒有」。

在這位老闆不知情的情況下,尼克在Facebook上分享了他的照片,並呼籲公眾前來光顧支持這家餐廳。「這裡的食物棒極了,而且老闆非常熱情好客。」他寫道。

不料,這篇帖子迅速走紅,第二天,許多顧客在斯科特的店門外排起了長隊,等著品嘗他的手藝。

隨著新顧客的不斷湧入,Spirals: Hot Dogs& More的日營業額從以前的最低200美元、最高600美元,一下子提升到2,000至3,000美元,並且在過去三周一直如此。

老闆斯科特和熱心顧客尼克的合影。(Elaina Chappell提供)

「為了應對暴增的客流量,我每天都要購買大量食材」,斯科特說,「我的餐廳大約可容納35人。店內坐滿了人,門口還大排長龍。」

然而,這位餐廳老闆幾天後才意識到,這一切都歸功於尼克發布的帖子。

「如果不是他幫我們帶來這麼多新顧客,我真的不知道我們會陷入多麼悲慘的境地!」斯科特補充說,尼克幾次受邀回來接受採訪,他「非常寬厚、非常友善,也非常謙遜」。

(Scott Hosek提供)

對於擁有神學學位以及建築和廚師背景的斯科特來說,Spirals: Hot Dogs& More是他擁有和經營的第一家餐館。他相信一夜之間的大轉變是「神佛護佑」(divine intervention)的結果。

「這些是我們每天祈禱的事情」,他告訴本報,「因為我患上中風,而且各類帳單越積越厚,所以我和我的妻子虔誠地向神禱告,『神啊,我們可能不得不考慮關店。我們可能不得不考慮逃離這種困境。』我仿佛聽到上帝回應說,『嗯,這是一種選擇,但我會讓你知曉我的安排。』所以呢,我肯定地稱其為神明的干預。」

責任編輯: 方尋  來源:大紀元 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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