隨著中國消費端市場的放緩、企業端市場競爭的加劇,「預製菜」正面臨前所未有的挑戰。近期,被稱A股「預製菜第一股」的「味知香」的業績、股價遭遇雙殺。
圖為2023年10月21日,在四川省成都市的一家餐館裡,一名餐館員工正在拿走一鍋肉湯,這些肉湯將被回收利用。
綜合海報新聞、侃見財經報導,蘇州市味知香食品股份有限公司(簡稱「味知香」)近日公布2024年半年度報告。數據顯示,上半年,味知香實現營業收入約3.27億元,同比減少21.53%;淨利潤約4228.91萬元,同比減少43.37%。
「味知香」在財報中解釋稱,營收下降主要是受市場環境影響收入下降所致。
此外,「味知香」的股價亦持續走低,9月18日一度跌至16.38元/股。截至最新收盤,其相較於上市最高點,累計跌幅超75%,市值蒸發超106億元,市值僅剩30.75億元。
「味知香」成立於2008年,於2021年在上交所上市,主要從事半成品菜的研發、生產和銷售。據財報,「味知香」銷售模式以經銷為主,存在少量直銷情況,全部為買斷式銷售。公司銷售渠道主要分為零售渠道和批發渠道,其中零售渠道按照公司管理政策、品牌授權和客戶條件的不同分為經銷店渠道和加盟店渠道。
官網顯示,「味知香」對加盟門店的要求為營業面積不低於8平方米,門頭3米以上,門店位置以農貿市場、生鮮超市等為主。加盟門檻不算高,無需加盟費,履約保證金、基礎陳列道具、開業支持費在內的費用總共在4.28萬元左右,人員工資、房租、進貨費用等則需加盟商自行承擔,而門店利潤100%歸加盟商所有。
從財報主要經營數據來看,「味知香」加盟店上半年的營收並不理想,共實現收入1.76億元,同比減少20.6%。在經銷商變動上,「味知香」加盟店數量由報告期初的1823家減少至1778家,報告期內共增加了82家加盟店,減少了127家加盟店。
中新經緯報導,近兩年,「味知香」除業績下滑外,2021年,公司關閉加盟店102家;2022年,公司關閉加盟店183家;2023年半年度和第三季度,「味知香」分別關閉加盟店106家、66家。