好多朋友還太不清楚,如果挑選香蕉,每次買香蕉的時候,只要看到香蕉表面新不新鮮,就直接把香蕉買回家,如果只是這樣簡單挑選,那麼有可能買回來的香蕉,裡面果肉非常硬,香味淡,而且吃起來的味道也不怎麼好吃,如果買到這種香蕉,那麼有可能是買到打過激素的香蕉,所以平時,我們遇到以下這4種香蕉,建議不要購買。
第一種香蕉,就是表面看起來發綠,沒有成熟的香蕉不要購買,我們都知道,成熟的香蕉顏色都是黃色的,黃色也代表著香蕉已經成熟,如果看到香蕉的表皮大部分還是綠色的,那麼就說明香蕉還沒有成熟,吃起來的味道口感,也會差很多,所以,顏色發綠的香蕉,不建議買回家,因為買了也不能直接吃,還需要等到成熟之後才能吃。
但是,有時候,我們買回來的香蕉,顏色明明已經變黃了,吃起來的口感卻非常差,有點澀澀的,而且果肉也比較硬,一點都不軟綿,這種香蕉,就有可能是被催熟的香蕉,所以在我們購買的時候,也可以用手捏一下香蕉,感覺一下,如果是捏起來很硬的香蕉,也不建議購買。
第二種香蕉,就是筆直的香蕉不要購買,像這種香蕉,自然成熟了之後,會呈現出彎曲的弧度,也就是說,如果買的香蕉是直的,雖然顏色看起來已經成熟,但是也有可能是被催熟的,裡面沒有成熟的香蕉,我們要挑選自然成熟,彎曲的香蕉。但是有些香蕉的品種不同,成熟了之後還是直的!
第三種香蕉,沒有香甜氣味的香蕉,不要購買,我們都知道,香蕉有很濃郁的香甜氣味,每次買香蕉的時候,我們也可以把香蕉拿起來聞一下,如果聞起來香蕉有異味,或者只有少許淡淡的香蕉氣味,也建議不要購買。
如果香蕉表面聞起來沒有香味,有異味,那麼有可能是一些不法商家,為了保持香蕉的新鮮度,在售賣的過程當中,使香蕉不容易腐爛變壞,就有可能在香蕉的表面,噴灑了一些化學物質,用來保持香蕉的新鮮度。所以,聞起來有異味的香蕉,不建議購買。
第四種香蕉,根蒂發黑的香蕉,不要購買,如果香蕉的根蒂部位出現發黑腐爛,那麼就說明香蕉已經不新鮮了,一般情況下,即使香蕉完全成熟了,香蕉的根蒂位置,還是會有一點綠色的,所以看到根蒂發黑了,也不建議購買。
買香蕉的時候,我們要挑選新鮮,成熟的來購買,即使有時候,水果店,超市裡面,香蕉在打折促銷,如果看到香蕉已經開始變質,腐爛,也不要貪圖便宜,買壞的香蕉回來,因為腐爛的香蕉含有大量的細菌,有害物質,如果吃下去,容易影響到身體健康。